¿Qué hago con las fresas?

Creo que deberías hacer un batido de fresa.

Ingredientes

  • 1/2 libra de fresas frescas, cascadas y en rodajas, más fresas enteras, para decorar
  • 2 cucharadas colmadas de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pinta de helado de vainilla
  • 1/2 taza de leche

Direcciones

En un tazón, mezcle las fresas en rodajas, el azúcar y el extracto de vainilla y revuelva para combinar bien. Reserve y deje macerar durante al menos 20 minutos y hasta 1 hora.

En una batidora grande, coloque las fresas, el helado y la leche. Mezclar hasta que esté suave. Vierta en vasos de heladería y adornar el borde de cada vaso con fresas enteras. Servir inmediatamente.


De acuerdo, después de escribir esta publicación, no pude dejar de pensar en ello. Así que hice uno. Fue fantástico. Un poco desordenado, pero fantástico, no obstante.