Hola,
– Para hacer pasta de tomate sin molinillo mezclador, ralle los tomates con la ayuda de un rallador de queso o un rallador grande. El que se usa para rallar rábano / zanahorias o gobhis. (Sabes de qué hablo.)
– O, probablemente, cortar los tomates en trozos muy pequeños y saltearlos con un poco de agua y sal y cubrirlos. Siga revisando cada 2-3 minutos. Obtendrá una pasta espesa no muy fina. ¡Pero más adelante puedes preparar tu plato en la olla a presión con silbatos y obtendrás un plato perfecto a base de curry!
