Técnicamente, estar absolutamente seguro durante 3 meses, pero el pollo bien cocinado podría durar 6 meses o más. Los congeladores solo retrasan el crecimiento bacteriano y no lo detienen, por lo que cuanto más tiempo permanezca, más inestable se vuelve. Eso es a menos que esté congelado profundamente (-20F). A esa temperatura, las bacterias no mueren sino que permanecen inmóviles y no se replican.
¿Cuánto tiempo puede almacenarse congelado el pollo crudo?
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