No lea esto a la hora de la cena.
Depende del país en el que se encuentre, ya sea que coma en puestos ambulantes (!) Y más. En los Estados Unidos tenemos un porcentaje más alto de infecciones parasitarias en la cultura mexicana, donde el cerdo no siempre se cocina adecuadamente. De hecho, tenemos incidentes ER frecuentes de hispanos con gusanos cerebrales, que vienen después de las convulsiones, de comer cerdo infestado.
Sé que la tasa de infestación es más alta en los países de América Latina (América del Sur) que en Europa, pero también en Japón también es más alta debido al sashimi.
Una forma de conocer su condición personal: en algunos incidentes informados, las personas consumieron altas dosis de Extracto de semilla de pomelo que tiene una profunda capacidad antiparasitaria (vermicida) para el tracto gastrointestinal, y luego anularon cantidades graves de gusanos muertos.
