¿Es más saludable cocinar el aceite de coco que el aceite de cacahuete vegetal?

No.

El aceite de coco contiene una cantidad considerable de grasas saturadas.

Más importante aún, el aceite de coco contiene grasas trans no saludables y carece de la fibra presente en el aceite de cacahuete. Además, podría ser una omisión en mis datos, pero el aceite de cacahuete contiene varias vitaminas y minerales, mientras que no puedo encontrar tal información para el aceite de coco.

Descargo de responsabilidad: esta respuesta no tiene en cuenta las diferencias en la absorción que pueden existir entre estos aceites. Uno podría ser más propenso a ser absorbido por un alimento que está fregando que el otro, pero no tengo información al respecto.

Fuente

  • componentes de aceite de coco – Wolfram | Alpha
  • composición de aceite de maní – Wolfram | Alpha

Hola amigo,

Gracias por preguntar.

Los aceites de maní prensados ​​en frío serían adecuados para todos los grupos de edad. Agregar coco a todos los tipos de comida podría ser un alerón, mientras que puede usar aceite de cacahuete para todos los alimentos hechos en la India de modo regular.

Intente obtener aceites prensados ​​en frío para lo siguiente,

  • Cocina
  • Uso del cabello
  • Masaje corporal
  • Aplicando en la cara / ojos
  • Extracción de aceite, etc.

Cualquiera que sea el uso, intente utilizar aceites prensados ​​en frío.

NUNCA NUNCA UTILICE ACEITES REFINADOS

Absolutamente. Se cocina a una temperatura más alta que los aceites. De hecho, deje de cocinar con aceites. Tres cosas son enemigas de todos los aceites: calor, luz y oxígeno.

Los buenos aceites de nueces vienen en botellas oscuras. Los aceites de nueces deben consumirse fríos.

Si va a freír, use mantequilla, manteca de cerdo, grasa de pato o aceite de coco.