El berro es una de las fuentes más altas de ácido fólico que se espera que resuelva pronto el problema de su madre. Diferentes investigadores han señalado que un alto consumo de folato puede ayudar a proteger a los bebés contra los defectos del tubo neural. Además, los alimentos ricos en folato pueden lidiar con la depresión.
La cantidad diaria recomendada de folato es de aproximadamente 800 microgramos por día.
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Al cocinar, el uso de vapor o de un vaporizador de alimentos puede ayudar a mantener más contenido de folato en los alimentos cocinados, lo que ayuda a prevenir la deficiencia de folato.
Yo recomendaría los suplementos de vitamina B oral también.
Una gran cantidad de vegetales de hoja verde oscuro, etc., ver 15 alimentos con alto contenido de ácido fólico después de tomar un curso corto de 5 mg / día de suplementos de ácido fólico, por ejemplo 1 mes.
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