¿Cuál es la comida más sabrosa que has comido y aún recuerdas el tase?

Hola !

Hay mucho. Mi memoria relacionada con la comida todavía es muy fresca y el sabor sigue tan vivo en mi mente que me pongo tan nostálgico con solo pensarlo. Esos sabores eran tan espléndidos y WoW que es parte de mí. Inseparable. Mi infancia, Mis días de escuela, los días universitarios … ¡Wahhh Wahhh!

Crecí en una pequeña ciudad de ensueño ubicada en algún lugar de Bihar. Es posible que no lo encuentres en el mapa. Pasé mi infancia en este hermoso lugar, la naturaleza en todas partes. Mi escuela estaba ubicada en las colinas y estaba rodeada de vegetación. Estudié hasta el 12 ° estándar aquí. Recuerdo claramente el sabor de la pepsi que usamos para comer después de la escuela … parecía algo así (foto a continuación). Fue de 50 paise cada uno … Usamos para elegir nuestro color favorito y saborearlo hasta la última gota. También los softies. Incluso recuerdo el sonido de la campana del carro de helado.

Mirando hacia adelante mientras te presento el mundo de los sabores … Mis favoritos para siempre … ME LOS PIDO … ¡SOO SOOO MUCHHH!

Huevo Roll – estilo bengalí!

Singhada / Singhara / samosa

Jhal Muri

Kala Jamun

Puchka / Gol Gappa / Pani Puri

Mis días de colegio en, Bhubaneshwar, Orissa. Yo solía quedarme en el albergue … Echo de menos la comida de mi albergue … Dal, Bhat, Aloo sabzi, todo …

Mis hostales Aloo Chokha

Aloo Bun: he comido estos durante mis días en el albergue. La panadería local solía hacer esto y estaban fuera del mundo. Tan lleno y solo fue Rs 5 / – Mi tentempié vespertino básico

Illish Macher Jhol – Use para comer esto en el lado de la carretera dhaba’s en Bhubaneshwar … ¡Supremamente delicioso …!

Dahi Bora Aloo Dum Gughni – Muy famosa comida de la calle Oriya

Dios mío … Me siento tan nostálgico escribiendo esta publicación ahora … Extraño muchísimo estas bellezas y sé que nunca podré probarlas en sus sabores originales. Estos platos son fácilmente disponibles en todas partes y saben bien, pero no es el que he crecido comiendo. Soy un indio del sur pero disfruto la comida de Bengali y Oriya.

Perdóneme por los errores ortográficos y los errores gramaticales, si los hubiera. Fue muy emotivo escribir esta publicación, así que es muy posible que detecte errores aquí y allá.

Fuente de la imagen – Google

Saludos y Dios bendiga!

Hay una presa cerca de Pune, se llama represa Mulshi. Iba allí con mis padres y hermanos y nos detuvimos en una casa pequeña. Estaba rodeado por un pequeño pero considerable jardín (campo para ser precisos) y tenía muchas verduras y hierbas.

Verificamos el menú, que cambia todos los días según el vegetariano del día. Pedimos kothambir wadi ya que nos encanta y muchas otras cosas que resultaron geniales.

Pero el wadi kothambir estaba absolutamente fuera de este mundo. Tal vez fue la atmósfera jugando trucos en mi mente o realmente fue muy diferente. Aún recuerdo el sabor, la textura y el olor. Comí demasiados wadis para mi propio bien, pero valió la pena.

Aquí hay una foto para que te haga agua la boca.

¡¡Comiendo feliz!! 🙂

¡Tiramisu!

Primero lo tuve cuando recién salía de la universidad y había comenzado a trabajar en Bangalore. Nuestro jefe llevó a todo el equipo a un restaurante boutique llamado Herbs & Spices en las afueras de Bangalore. En ese restaurante si quieres tomar tiramisú, tienes que reservar por adelantado en el momento de la reserva y recuerdo lo sorprendido que estaba.

Desde entonces, he hecho Tiramisu y lo he tenido en muchos lugares, incluyendo Italia, pero el sabor de ese primer bocado de mi primer tiramisú aún persiste 🙂

Cuando era joven, fuimos a un viaje a una playa. No teníamos suficiente dinero para tener tres comidas al día después de pagar la factura del hotel (un hotel de una estrella sin desayuno complementario).

Así que solíamos ir a la playa sin desayunar y al mediodía nos moríamos de hambre. Solíamos almorzar en una pequeña choza. Solía ​​consistir en un simple dal, arroz y vegetales de hojas. Fue la comida más sabrosa que he tenido. ¿Qué hizo que la comida fuera tan sabrosa?

Hambre, tanta hambre que duele el estómago. Oh, ¿mencioné que era un adolescente en rápido crecimiento en ese momento?

¡Muchas cosas! No se puede explicar con un solo plato: O