Aparentemente buenas cosas.
Un estudio reciente de más de medio millón de europeos ha demostrado que el café reduce el riesgo de muerte por una variedad de causas (enfermedad cardíaca, apoplejía, enfermedad hepática y otras dolencias) en un 18% en hombres y un 8% en mujeres.
Sí, suena casi demasiado bueno para ser cierto, y es posible que los bebedores de café tengan otros hábitos saludables que ayuden, pero fue un estudio a gran escala realizado por investigadores acreditados de EPIC (European Prospective Investigation on Cancer and Nutrition). Incluso si todavía no está convencido, parece que el consumo de café definitivamente no es malo para su salud.
El Dr. Marc Gunter , de la Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer, quien dirigió el estudio europeo con colegas del Imperial College de Londres , dijo: “Descubrimos que un mayor consumo de café se asociaba con un menor riesgo de muerte por cualquier causa, y específicamente enfermedades y enfermedades digestivas.
“Es importante destacar que estos resultados fueron similares en todos los 10 países europeos, con hábitos de consumo de café y costumbres variables. Nuestro estudio también ofrece información importante sobre los posibles mecanismos para los efectos beneficiosos para la salud del café “.
(Fuente: Irish Times)
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El café reduce el riesgo de muerte por accidentes cerebrovasculares y enfermedades cardíacas, según estudios
Consumo de café y mortalidad en 10 países europeos