¿El paquete lácteo Amul & Mother es puro o está hecho en fábricas con alguna mezcla?

Sí, la leche en paquete vendida es Dairy Brands como Amul, Mother dairy, Parag, Paras, Gokul, Saras, etc. es leche pura

No se fabrica en fábrica con alguna mezcla. La leche se obtiene de los agricultores, ya sea directamente a través de los centros de recolección a nivel de aldea o a través de terceros agregadores.

Después de recibir la leche en el centro de refrigeración, se enfría a 2-4 grados centígrados y se envía a la planta de procesamiento a través de camiones cisterna.

En la planta de procesamiento pasa por varios procesos de clasificación / estandarización y pasteurización para aumentar su vida útil. Luego se empaqueta y se entrega al mercado.

Durante la estandarización / reconstitución de SMP, la mantequilla puede agregarse a la leche, que es un producto lácteo y se produce únicamente a partir de leche.

Hay muchas maneras de ver la pregunta.

  • ¿Es leche? Sí, definitivamente todo es leche
  • ¿Es lo mismo que la leche que obtenemos de las vacas o los búfalos? ¿No porque?
  • A medida que se pastorea
  • Puede ser leche reconstituida
  • La composición de la grasa puede ser más o menos de lo normal (la leche de doble tono tiene menos grasa, mientras que la grasa de la crema tiene un alto contenido de grasa que el estándar)
  • Puede estar fortificado con vitaminas según las pautas
  • La leche pura consiste en grasas de la leche, grasas no sólidas y agua
    • Algunas lecherías estatales convierten el exceso de leche en polvo, que es más fácil de transportar
    • Esto se mezcla con agua y leche producida localmente en otro lugar en una centrífuga para crear leche

    Así que el líquido que obtienes en Amul o en el paquete de leche materna es puramente leche, pero no puro directamente de la fuente

    Habiendo estado en la línea de fabricación de equipos lácteos, y habiendo visto la lechería trabajando estrechamente, creo que puedo arrojar algo de luz sobre la cuestión.

    ¿Es puro en términos de constituyentes de la leche … sí lo es? La mayoría de las marcas en la industria láctea son muy serias al mantener la calidad de sus productos y, por lo tanto, su reputación.

    Además con el lanzamiento de FSSAI, las normas no solo están siendo implementadas sino que también se están implementando rigurosamente.

    La única pega es que, la mayoría de las lecherías no tienen sus propias vacas y, por lo tanto, dependen de otros proveedores para la entrada de leche cruda. Mientras que algunas lecherías tienen controles de calidad estrictos para determinar la calidad de la leche, lo mismo puede no ser cierto para todas las lecherías.

    Una vez dicho esto, se puede suponer con seguridad que Amul & mother dairy le proporcionará la leche de mejor calidad que pueda.

    La leche empacada por Mother Dairy o Amul es leche pura y no contiene otra cosa que los componentes de la leche. La leche se produce a nivel de los agricultores y después de la recolección se procesa y empaca en las fábricas.

    Amul afirma que la leche que ellos envasan es leche fresca, mientras que en el caso de Mother Dairy puede contener parcialmente leche reconstituida durante la temporada de verano, que se fabrica mezclando leche en polvo y agua, pero no con otros productos químicos.

    Las marcas de renombre como Amul, Mother Dairy, Mahanand, Gowardhan, etc. no usan ninguna mezcla para producir leche ni tampoco agregan nada a sus productos. Pero para garantizar esto, debe comprar productos perecederos como leche de una fuente confiable. Además, siempre compre de marcas de renombre, ya que se preocupan de que sus productos sean a prueba de adulteración.

    Fuentes de confianza como las lecherías en línea son un buen lugar para hacer sus compras de productos lácteos. De esta manera, mantienes a tu familia alejada de los productos adulterados.

    Si tiene alguna duda relacionada con la leche, visite Home