¿Cuáles son algunas frutas y verduras que vienen naturalmente en muchos colores que la mayoría de la gente no conoce?

1. Pummelo

Puede parecer un pomelo gigante , pero el pomelo es más de lo que parece. Originaria de Asia, esta fruta de tamaño extra grande tiene una piel ultra gruesa que da paso a una carne fresca y cítrica. Es musch Sweeter más que su pomelo típico, esta gema ampliamente disponible es un excelente complemento para el desayuno, las ensaladas o las ensaladas de frutas.

2. Kiwano melón

Puede parecer algo del espacio exterior (y, de hecho, apareció una vez en Star Trek), pero el melón Kiwano en realidad se cultiva en el sur de África, California y en Nueva Zelanda. Su apodo es el “melón con cuernos”, su exterior amarillo y rechoncho encierra una fruta verde brillante, gelatinosa, con semillas comestibles. La fruta tiene un sabor cítrico que algunos comparan a una mezcla de pepino, lima y plátano.

3. Baya amarilla del bosque

Cuando piensas en criar, estamos seguros de que la fruta no es lo primero que te viene a la mente. Los biólogos moleculares de plantas han estudiado y mapeado los genomas de las fresas silvestres, como esta baya de bosque amarillo, para ayudar a acelerar la reproducción tradicional de plantas.

4. Fruta del dragón



La fruta del dragón puede ser simplemente un sabor elegante de Agua con Vitamina para muchos en los EE. UU., Pero estas plantas distintivas, cuyo nombre oficial es el pitaya, son comunes en América Central, América del Sur y Asia. Son conocidos por su llamativa apariencia y un sabor agrio, jugoso y refrescante.

5. coliflor morada

El Romanesco no es la única coliflor loca que hay. También hay coliflor morada, conocida como capa de brócoli, y una variedad de naranja.

6. Durians


Los durios son conocidos como el “rey de las frutas” en todo el sudeste de Asia, a pesar de que en algunos lugares se les prohíbe comer en público debido a su fuerte y distintivo olor. Si puede superar la fragancia, encontrará una fruta dulce y sedosa que se usa a menudo en postres y dulces, o que se come cruda en segmentos. Ya sea que sea fan de esta fruta verdaderamente exótica o no, no se puede negar que está comiendo uno es una experiencia propia.

7. Morillas



Otra apreciada delicia culinaria, las colmenillas no son un hongo común, aunque su aspecto y textura cerebrales pueden ser un obstáculo para los comedores quisquillosos. Parte de la diversión para los amantes de Morel es buscarlos en lugares boscosos de los EE. UU. Y Europa (pero ten cuidado, algunos tipos son venenosos).

8.Rambutan

La fruta es una drupa redonda a ovalada de 3-6 cm (rara vez a 8 cm) de alto y 3-4 cm de ancho, nacida en un grupo de colgantes sueltos de 10-20 en conjunto. La piel coriácea es rojiza (raramente anaranjada o amarilla) y cubierta de espinas flexibles y carnosas, de ahí el nombre de rambután, derivado de la palabra malaya rambut que significa pelos. La fruta se vende generalmente fresca, usada para hacer mermeladas y jaleas, o enlatada .

9. Fruta de piel de serpiente (Salak)


La fruta crece en racimos en la base de la palma, y ​​también se conoce como fruta de serpiente debido a la piel escamosa de color marrón rojizo. Son del tamaño y la forma de una higuera madura, con una punta distinta. La pulpa es comestible

10. La mano de Buda


Esta fruta de aspecto loco también se llama Cidra con dedos y es sin jugo y sin semillas. Recibe su nombre debido a los segmentos largos y delgados que se asemejan a los dedos. En los hogares chinos y japoneses se usa principalmente para perfumar casas y ropa. En los países occidentales, se usa principalmente por su entusiasmo.

El maíz morado y las papas moradas son bastante únicas.

El maíz morado se cultiva principalmente en Perú y Bolivia y se considera que es extremadamente rico en antioxidantes y antocianinas. Se están llevando a cabo nuevos estudios para evaluar su capacidad para prevenir el cáncer, así como la hipertensión, la diabetes y la inflamación. Además, hay una bebida sudamericana llamada Chicha Morada que contiene altos niveles de maíz morado (pero tenga cuidado ya que algunas marcas también contienen un poco de azúcar).


Las papas moradas (la Majestad púrpura es una variedad principal) también son muy hermosas y tienen un tono púrpura oscuro DENTRO de ellas. Contienen cuatro veces más antioxidantes que las papas Russett, así como altos niveles de antocianina (de ahí viene el morado). Una vez más, se cree que es beneficioso para ayudar a contener el crecimiento de las células cancerosas, lo que aumenta el sistema inmunológico.


¡La regla general con verduras parece ser que cuanto más oscuro es el color, mayor es el valor nutricional!

Algunos varietales de lechuga son bastante sorprendentes. Mi favorito es Merlot Lechuga.


También he visto fotos de coles de Bruselas, aunque nunca las había visto antes. Supongo que su color rojo los hace aún más saludables que los brotes de Bruselas normales, que ya son extremadamente saludables.

Púrpura, amarillo, verde y naranja, aparte de las coliflores blancas cremosas habituales aquí en Australia.

Plátanos rojos

Sandías amarillas. Los encuentro más dulces que los rojos.

plátano rosado, Musa velutina.

durian rojo, Durio dulcis

Hay durian con carne roja y naranja

rambután amarillo:

chile negro

Sandía naranja

Y sandía blanca

Maíz de color arco iris

Manzanas y naranjas

Naranjas verdes

manzanas verdes

Papas

Tomates marrones

Tomates morados (tamaño de uva o cereza)

Ñame púrpura (los filipinos lo llaman ube )

Pera africana

Espinaca roja

Pimiento negro

Arroz negro (y es negro cuando se cocina)

Maíz rojo

Naranjas sanguinas

Berenjena blanca (solo la piel, la carne es de color normal)

La guayaba viene en dos colores en el interior.

Rábano negro

Camote morado

Espárragos blancos


Frijoles morados


Millones a una manzana es mitad roja, mitad verde – Telegraph


Otros.

Granos de café. Cultivares (Varietales)

Tomates negros

Más tomates!

Una zanahoria negra

Guayaba Tailandesa: Tiene una piel de color rosa brillante. La carne es similar a la guayaba regular. La capa rosa tiene un sabor celestial. Es dulce como la miel y cuesta una bomba en India. Lo conseguí por Rs.450 una pieza de Foodhall por Tata.
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algunos de estos han sido respondidos aquí, pero mi favorito son los tomates:

Blanco:

Verde cuando los tomates maduros:
Cereza amarilla y naranja:
y, por supuesto, la cereza negra, aunque saben diferente:

Y pimientos:

¡Espero que esto ayude!

¿Sabías que las zanahorias vienen en naranja ahora?

Oh, lo hiciste

Bueno, es una sorpresa para mí. Viajé en el tiempo aquí desde Egipto ca. 3000 aC, cuando las zanahorias se veían así:

Ustedes han hecho cosas increíbles con nuestras amadas zanahorias moradas en los últimos 5000 años. Este tono naranja es particularmente sabroso.

Las manzanas rosadas de perlas tienen carne rosada

Usualmente obtenemos nuestras semillas de los protectores de semillas, y tienen muchas plantas de reliquia con colores inusuales. Aquí hay un enlace a su catálogo de verduras.
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Kappa Vazha o banana roja que en realidad está en color marrón oscuro cambia a rojo oscuro a medida que se madura. Muchos proveedores de banano en India, especialmente del sur de la India, lo suministran a diversas partes del país.

Creo que la fruta que viene naturalmente en muchos colores es la fruta del dragón (Pitaya)


la manzana estrella (Chrysophyllum cainito)

los tomates y los pimientos vienen en muchos colores. Mis clientes parecen sorprendidos de que los tomates se puedan rayar y los pimientos puedan comenzar blancos.