Los champiñones son un hongo Así que comer hongos debería estar bien para los vegetarianos.
La levadura también es un tipo de hongo. Ellos hacen cerveza. La cerveza también es típicamente un alimento vegetariano si no se utilizan algunos aditivos basados en animales. Vegetarianismo y cerveza – Wikipedia
Los hongos comen materia vegetal, por lo que ellos mismos son vegetarianos. (hay algunas excepciones)
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Los champiñones son alimentos absolutamente vegetales ya que son una especie de planta llamada hongos.
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