Pastel de Chocolate All-American
Pastel de Chocolate All-American | Receta de cocina para pastel de chocolate All-American
Cada cocinero y panadero debe tener una buena receta para pastel de chocolate. Esta receta de pastel de chocolate de todos los Estados Unidos es un postre para todo uso que crea un pastel rico y delicioso que es húmedo y liviano al mismo tiempo. Haga esto para unas vacaciones especiales o una ocasión romántica y deleite a sus amigos y familiares con un postre indulgente. Esta es una receta bastante simple para que los panaderos principiantes intenten. Consiste en ingredientes simples que incluyen chocolate sin azúcar, mantequilla, extracto de vainilla, harina para todo uso, azúcar blanco, polvo de hornear, bicarbonato de sodio, sal, leche desnatada y huevos.
Ingredientes:
- 100 g de chocolate sin azúcar
- 2 cucharadas de mantequilla derretida
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 175 g de harina para todo uso
- 200 g de azúcar blanco
- 1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 100ml de leche desnatada
- 3 huevos grandes, bien batidos
Instrucciones de preparación:
1. En una sartén, derrita el chocolate revolviéndolo a fuego lento hasta que esté suave y derretido. Agregue el extracto de vainilla.
2. En un recipiente aparte, mezcle bien la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de soda y la sal. Vierta la mezcla de chocolate en la mezcla seca y revuelva.
3. Agregue la mantequilla, la leche y los huevos, batiendo hasta que quede suave. Transfiera la masa a un molde para pasteles y hornéela a 350 grados F.
4. precalentado el horno durante aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.