¿Qué vino californiano <$ 50 recomendaría y por qué?

Por alrededor de $ 40, tomaría una botella de L’Aventure Optimus, hecha por el vinicultor de tercera generación, Stephan Asseo. Asseo se mudó a Paso Robles a mediados de los años 90, después de estudiar y hacer vino en Borgoña y Cotes du Rouisson, respectivamente. Creo que es uno de los mejores productores de vino de California, aportando integridad real a la Costa Central. Si puedes dejar el vino por un par de años, serás muy recompensado. Si no, decanta bien. Prepárese para mancharse los dientes con este Estate Cuvée tintado y opaco de Syrah, Cab y Petit Verdot. Espere boysenberry, cassis y tabaco, con generosos aromas y paladar.