Para la fabricación de frijoles a barras, obtención de ingredientes para hacer chocolate y paneles de debate:
www.chocolatealchemy.com
Para una amplia visión de la industria del chocolate fino y una comunidad de chocolate:
www.Thechocolatelife.com/
Para conocer en profundidad los orígenes, las variedades, el contexto histórico y el conjunto más extenso de barras de chocolate (a menudo hilarantes, a veces ofensivas, siempre honestas) y reseñas de cajas más expansivas:
www.c-spot.com/atlas/
Para un sitio eurocéntrico con reseñas y otros recursos locales sobre chocolate de frijol a barra:
www.seventypercent.com/
¡Este es un buen comienzo! 🙂