Si las galletas están doradas, parte de la dulzura (y calorías) del azúcar se perderá en su caramelización.
¿Por qué la masa para galletas tiene un sabor más dulce que las galletas en las que se hornea?
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¿Tiene un sabor más dulce? ¿O tal vez está probando el sabor todavía demasiado fuerte del extracto de vainilla (u otro)?
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