Pregunta súper difícil, porque hay muchos puestos de helados artesanales en todo el estado, incluidos dos en mi ciudad natal.
Mi mejor recomendación personal es Thomas Sweet en Easton Ave. en New Brunswick, NJ. http://thomassweet.com/index.php…
El helado es realmente hecho a mano, no de marca “hecho a mano”. Tienen los sabores más extraños, incluyendo un Amaretto para morirse. Su helado es consistentemente bueno y lo ha sido desde al menos desde que asistí a Rutgers en los albores del tiempo.