Las aceitunas de Kalamata se pueden almacenar en el refidgerartor. Aumentará la vida útil. Se almacenan bien a temperatura ambiente. La alta salinidad de la salmuera actúa como un conservante natural. Típicamente, cuando son sacudidos, son pasteurizados. Aumentando la vida útil incluso más tiempo. Una vez que se abre el producto, es recomendable ingerirlo en 30-60 días.
¿Las aceitunas griegas de Kalamata deberían almacenarse en el refrigerador?
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