Coles de Bruselas: estas pobres relaciones de repollo, estas viles bolas de amargor empapado, a menudo con sabor a orugas rociadas en orina de vaca, se sirven tradicionalmente a los niños en las comidas tradicionales de diciembre con el comentario “¡Adelante, tiene uno, es Navidad!”
Como adultos, aprendemos que solo se cocinan “para construir el carácter”, y se ofrecen como una forma pasivo-agresiva para que los padres se den la espalda a los niños ingobernables.
Cualquier adulto que diga que les gusta ha sido obviamente lavado el cerebro y los compadezco.
Intento uno una vez cada década más o menos para recordarme que no todos los “alimentos” son comestibles, y la aplicación liberal de copos de chile, pimienta, grasa de ganso e incluso tocino simplemente no puede hacer que algunos vegetales sean comestibles.
¿Cuáles son los platos para llevar en los que se sirve arroz integral en Londres?
¿Qué futuro pronosticas para la harina de algas? ¿Puede convertirse en la próxima gran cosa?
¿Podría sugerir algunas buenas opciones de alimentos disponibles en India para el “desayuno”?
¿Cuáles son las mejores recetas que tienen huevos de avestruz?
