Sobre todo por el color. Sin embargo, tienen un sabor, por leve que sea. En cuanto a por qué … ¿quién sabe cómo comienzan las tradiciones alimentarias? Probablemente porque tanto la cocina española como la italiana tienden a usar los dos juntos. También puedes encontrar la misma combinación, con la adición de alcaparras … Alcaparrado . Para ahorrarte tener que esperar a la gravedad, los pimientos no están rellenos en las aceitunas aquí, a pesar de que las aceitunas están picadas. Los pimientos nadan libres con las alcaparras.
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