Porque comer carne es un asesinato.
Porque comer carne es una tortura.
Los pollos criados para sus huevos se mantienen en jaulas apiladas, donde las heces de las filas superiores caen sobre las aves de abajo. Los pollitos machos son inútiles para la industria del huevo, por lo que los tiran a la basura o los arrojan a una picadora de carne, mientras aún están vivos, para que los alimenten con otros animales de granja, incluso con otros pollos.
Debido a que los animales criados para la alimentación están tan estresados y temerosos, los granjeros industriales piensan que la única manera de evitar que peleen es a través de la mutilación sistemática. Los picos sensibles de los pollos se cortan con una cuchilla caliente, y los dientes y las colas de los cerdos se cortan, todo sin el uso de analgésicos . En el piso de la matanza, muchos animales aún están conscientes cuando son desollados y cortados en pedazos.
Y no nos olvidemos de los peces. Ya sea que estén enganchados por la boca, arrastrados fuera del océano en redes o “cosechados” en granjas de peces, los peces y otros animales marinos sienten dolor y no merecen morir.
Porque comer carne es peligroso para su salud.
No es solo la grasa saturada y el colesterol. Por un lado, los humanos simplemente no fueron diseñados para comer productos de origen animal, incluso en su forma más natural y sin procesar. Y debido a los métodos modernos de cultivo, cada bocado de carne, huevos y productos lácteos puede venir con lo siguiente:
- Antibióticos y esteroides : a los animales en las granjas industriales se les administran estos medicamentos para prevenir brotes de enfermedades en las condiciones de hacinamiento e insalubridad en que viven y para que crezcan más rápido.
- Las heces : los intestinos de los animales muertos se pueden pinchar y se perforan cuando se “limpian” las carcasas, contaminando así la carne con excrementos. (En el caso de la carne picada, las heces de un animal se mezclan con la de casi todos los animales.) El grano que alimentan los animales tiene excrementos, otros animales muertos, comida para perros y gatos expirada, y comida sobrante del restaurante mezclada como “rellenos” ”
- Pus, sangre y costras : hasta tres veces al día, las vacas utilizadas para su leche tienen máquinas de ordeño eléctricas conectadas a sus ubres enormemente hinchadas, lo que produce cortes e infecciones, “souvenirs” que terminan en la leche.
- Toxinas : los peces absorben e ingieren todo lo que hay en el agua en la que viven, y nos lo transmiten cuando los comemos. Entonces, no importa qué tan limpia esté el agua que bebemos, todavía estaríamos recibiendo mercurio, PCB (bifenilos policlorados) y otras toxinas cada vez que comemos pescado.
- Patógenos : muchos tipos de bacterias son inofensivas e incluso beneficiosas. Por ejemplo, solo las bacterias pueden sintetizar la vitamina B12. Pero algunas cepas de bacterias causan enfermedades peligrosas e incluso fatales. E. coli 0157: la intoxicación por H7 se conoce como “la enfermedad de las hamburguesas”, las bacterias Campylobacter se pueden encontrar en pollos y pavos, y los brotes de salmonela se han relacionado con casi todos los alimentos de origen animal, especialmente los huevos.
- Porque comer carne simplemente no es justo.
El sufrimiento de los humanos y el sufrimiento de otros animales están interconectados. Al aliviar el sufrimiento de otros animales, también ayudamos a aliviar el sufrimiento humano.Por ejemplo, alrededor de 840 millones de personas pasan hambre todos los días de sus vidas. El ganado de todo el mundo consume suficientes calorías para alimentar a 8.700 millones de personas . Los cultivos que podrían usarse para alimentar a los hambrientos se usan en cambio para engordar animales criados para alimento. En lugar de cultivar grano, alimentarlo con animales, matar a los animales y luego comer su carne, ¿por qué no cultivar cultivos para el consumo humano? En pocas palabras, mientras más carne comas, menos personas alimentarás. Puede alimentar a 20 vegetarianos con la cantidad de tierra necesaria para alimentar a una persona con una dieta basada en carne. Y hablando de la tierra, las grandes corporaciones compran tierras a precios bajísimos y las usan para cultivar alimentos que solo las sociedades más ricas pueden permitirse. Los agricultores, que podrían haber cultivado su propia comida si no tuvieran que dedicar sus tierras a criar animales, terminan hambrientos y pobres.
Al boicotear los productos de origen animal, también boicoteamos los mataderos y las plantas de procesamiento de animales, que son notorios por los bajos salarios, las condiciones de trabajo inseguras y las malas relaciones laborales .
