¿Cuáles son los mejores lugares para brunch en Seattle?

  • Geraldine’s Counter en Columbia City tiene el mejor hash de carne en conserva que he probado, deliciosos pasteles de café y fantásticas tostadas francesas, pero en realidad todo lo que sirven es de primera categoría (http://www.geraldinescounter.com/)
  • 5 Spot en Queen Anne es probablemente el lugar más divertido para el desayuno. Es el primer lugar que traigo de los forasteros porque tienen un tema en constante cambio que utilizan para decorar el restaurante y agregarlo al menú. Sus temas se extraen de lugares en los EE. UU., Como Oregon o Austin o St. Louis. Por lo general, disfruto de todo lo que hay en el menú de temas, pero la esposa siempre ordena su increíble tostada francesa Cinnamon Swirl. (Http://www.chowfoods.com/five/)
  • Wild Mountain Cafe en Ballard es otro lugar que suelo llevar a los visitantes porque funciona desde una linda casa pequeña y tiene algunos deliciosos desayunos. Pueden tener los mejores rollos de canela de la ciudad, aunque solo los sirven el fin de semana y a veces se agotan. Sé que suena como un plato extraño, pero me encanta ordenar el “Vince”: huevos revueltos con salchicha de pollo, chiles verdes, queso cheddar y piña. ¡No juzgue mis sugerencias basadas en eso, sin embargo! También tienen grandes beneficios. (http://www.wildmtncafe.com)
  • Hi Spot Cafe en Madrona también se encuentra en una linda casa. Sirven un Curry Benedict que es bastante bueno, pero realmente me gustan todos sus platos de huevo. (http://www.hispotcafe.com/)
  • Maltby Cafe (ubicado en Snohomish a las afueras de Seattle) requiere una visita con al menos 3 personas más. Sus desayunos son fantásticos y las porciones son enormes. Particularmente su rollo de canela, que tal vez tengas que ver para creer. En mi primera visita, mi esposa y yo cometimos el error de pedir el rollo de canela y dos desayunos completos. Solo pudimos terminar un cuarto del rollo de canela y tal vez tanto de cada desayuno. En serio, trae 3 o más personas para que puedas tener tu panecillo de canela y comértelo también. (http://www.maltbycafe.com/)
  • Tilikum Place Cafe en Lower Queen Anne / Belltown tiene un maravilloso desayuno inglés y muy buenos panqueques de limón ricotta. Esto es más como un lugar elegante de desayuno, pero la comida y el servicio hacen que valga la pena gastar un poco más. (http://www.tilikumplacecafe.com/)

Estos son algunos de mis favoritos

1. Portage Bay Cafe en el Distrito U (prefiero este a South Lake Union) porque tiene más carácter. El bar de fruta fresca es increíble, que puedes aprovechar cuando te dan panqueques

2. Macrina en Belltown. Este lugar es principalmente una panadería pero está lleno para el brunch de fin de semana. Mi favorito es su moca (con chocolate mexicano picante) y sus sándwiches de desayuno abiertos

3. Spring Hill en West Seattle … este es un buen restaurante de alta gama con un brunch decente también

4. Saleys en Capitol Hill. Este es el lugar de Crepe y una operación de un solo hombre, pero es increíble.

Me encantan muchos lugares en su lista, pero también agregaría Harvest Vine en Madison Park, ¡delicioso! http://www.harvestvine.com/