Se supone que Masa es la mejor, pero puede costar $ 400 o más por persona.
Estos lugares son comparables a algunos de los mejores lugares que he probado en Japón:
Sushi Yasuda – http://www.yelp.com/biz/sushi-ya…
Sushi Azabu – http://www.yelp.com/biz/sushi-az…
He oído que la mejor relación costo-rendimiento es Takesushi (http://www.yelp.com/biz/takesush…).
A muchas personas les gusta Sushi of Gari, lo mejor para su sushi creativo, pero creo que en su mayoría son personas que no han probado mucha comida japonesa antes.
[ Actualización ]
Fui a Sushi Azabu nuevamente y me decepcionó un poco. El sushi era bueno, pero no tan especial como lo había sido en visitas anteriores. Tal vez la calidad está cayendo.
Intentó Takezushi. Estuvo a la altura de su reputación de buena relación costo-rendimiento. No es lo mejor, pero tampoco excesivamente caro.
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También fue a Kurumazushi, por sugerencia del Usuario de Quora. La calidad del pescado era muy buena, pero la consistencia y la temperatura del arroz estaban apagadas y los peces no siempre se cortaban limpiamente. Creo que fue un mal día para el Tiasho, parecía que estaba ocupado entrenando a un nuevo chef mientras hacía sushi, aunque tuvo tiempo de bromear y bromear con los clientes. También terminó siendo bastante caro; el marcado por causa fue excesivo.
[ Actualización 2 ]
Takezushi cerró a principios de este año.
[Perdón por el filtrado] 