Hay al menos un buen café cultivado en Oahu. Se llama Waialua Estate (http://www.waialuaestate.com). Recomiendo los frijoles sin lavar pasas naturales que tienen un sabor grande y con cuerpo. (¡Debería acreditar a Shawn Steiman (ver arriba o abajo!) Por presentarme a Waialua!)
¿Cuál es la mejor marca de granos de café Kona para obtener en Hawai?
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¿Una taza de café de 8 onzas contiene más cafeína que una taza de 8 onzas de Coca?
¿Quién hace la mejor taza de café en Nashville, TN?
¿El café instantáneo tiene más cafeína que el café molido?
¿Qué café descafeinado no se procesa con productos químicos sintéticos?
¿Debo calentar mi prensa francesa antes de verter el agua caliente?
Decir “lo mejor” es imposible, especialmente cuando se utiliza el término “marca”. Muy pocos tostadores tienen una línea 100% de café Kona, especialmente en Oahu. Además, en los varios cientos de granjas de bienes en Kona, hay una amplia gama de perfiles de sabor. ¡No podría decirte qué significa “lo mejor” para nadie más que para mí! Por lo tanto, sin una definición de lo que “mejor” significaría, esta pregunta no puede ser respondida de verdad.
Lo mejor que puede hacer es recomendar lugares para comprar café hawaiano en Oahu. Para comprar café hawaiano (se cultiva en más regiones que solo Kona), aquí hay algunos lugares que puede visitar / comprar (sin ningún orden en particular): Whole Foods, Downtown Coffee, Beach Bum Cafe, Native Books / Na Mea Hawaii, Island X Hawaii y la Coffee Gallery.
No encontrará Kona café más fresco en Oahu que al ordenar directamente desde la granja de su casa. El distrito de Kona está en la “Isla Grande” ya que la mayoría de la gente llama a la isla de Hawai, a 30 minutos en avión desde Oahu. Oahu está abrumado con tiendas baratas de Kona Blend que afirman contener 10% de frijoles Kona (y no declaran el 90% de frijoles de América Central). Pero nadie verifica si hay alguno en la bolsa. Y nadie podía probar el Kona tampoco. Ten cuidado con el 100% de Kona Coffee y busca las reclamaciones de propiedades individuales. Todo lo demás se agrupa desde varias granjas. No necesariamente es malo, pero se pierden los matices individuales.
Kona no es el frijol ideal para ejecutar a través de una máquina de café espresso. Mejor prensa francesa o goteo en un asado medio o asado completo de la ciudad.
Soy parcial a Carta Coffee que un amigo me recomendó recientemente. La mejor parte es que no tiene que traerlo de Hawaii con usted, si no lo desea, puede ordenarlo en línea … Carta Coffee Merchants Shop
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