¡Aprenda a estirar su dinero!
¡Solo beba agua del grifo (sin alcohol)!
Ir para el servicio de almuerzo. A menudo hay un menú más barato para el almuerzo.
¡Sin café!
Vaya por el menú a la carta y solo pida un par de platos. No vayas allí para estar lleno, ve allí para experimentar la cocina.
Decida dónde quiere comer con al menos 2-3 meses de anticipación y reserve mesas.
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Cene solo (¡si puede descubrirlo!). Es más fácil conseguir una mesa para uno, especialmente si eres persuasivo por teléfono. Diles que no te importa que te lleven a una esquina o en el bar. Estás desesperado por comer allí, comerás un menú fijo.
¡Mentira! Estás solo en la ciudad por un día y has sido fanático del restaurante desde que viste el menú por primera vez. Investigue un poco y diga que comió en el último restaurante de los cocineros (si puede encontrar el nombre) y le encantó su comida. A un restaurante le encanta meterse en un restaurante de mantenimiento extra bajo, especialmente uno que acaricia el ego de los chefs.
O realmente mienta y pretenda ser del periódico que viene a revisión.
O haga lo que sospecho que hace Andy y conviértase en un nombre conocido y respetado en el negocio de la restauración y utilícelo para asegurar las reservas difíciles de conseguir. Esto puede tomar algo de tiempo….
