Esta es una deliciosa receta para una cremosa sopa vegana de pimiento rojo asado . Definitivamente lo ayudará con su nutrición y obtener ese cuerpo en forma.
Ingredientes
- 1/2 cebolla, cortada en cubitos (alrededor de 3/4 de taza)
- 3 dientes de ajo, picados (1 cucharada)
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de pimentón ahumado (opcional)
- 4 pimientos rojos asados
- 4 tazas de caldo de verduras
- 1/2 taza de crema de coco
- 1/4 taza de tahini (opcional)
Este es el enlace para el proceso de preparación y la receta .