Recientemente compré una bolsa grande de judías verdes que pueden estar infectadas con listeria, si las cocino, ¿estaré seguro?

Como alguien ha tenido la amabilidad de proporcionar un enlace, no me molestaré, pero puedo decir con seguridad que tú tampoco lo harías. En promedio, el agua limpia requiere 20 minutos como mínimo para destruir las bacterias y eso no es a 20 minutos del frío, es decir, a los 20 minutos de ebullición. Entonces, si te gustan las papillas, creo que todo estaría bien.

Tenga en cuenta el uso de la palabra “adivinar”.

Nunca corras ese riesgo. Listeria puede ponerte en tu última caja.
Bin ellos. No los lleves de vuelta a la tienda. Todo lo que necesita es un propietario sin escrúpulos para volver a archivar y crear otro problema. Informe a la tienda de su preocupación ya que otras acciones pueden verse afectadas. Por lo menos deberían reembolsarle.
Por curiosidad, ¿qué generó tu preocupación?

Si es parte del retiro, llévelo de regreso. Si no puede molestarse en hacer eso, tal vez es hora de comenzar un nuevo deporte.

Como la ruleta rusa.

¿Realmente arriesgarías tu vida? ¿Sobre judías verdes?

Listeria muere muerta de piedra a 65 ° C. Además, solo es realmente dañino para personas inmunocomprometidas. Entonces, si los hierves durante 2 minutos estarás bien.