Bud Light, como la mayoría de las otras cervezas tradicionales, está hecho con malta de cebada, que es uno de los mayores malvados del gluten. Solo recuerde BROW – Barley, Rye, Oats, and Wheat, cuando revise las listas de ingredientes. (Por supuesto, hay una gran cantidad de otros ingredientes glutenous, así que si eres nuevo en el estilo de vida libre de gluten, es una buena idea buscar en Google la lista de ellos, y mantener una copia de la lista en tu billetera).
En caso de duda con cerveza, si no tiene las palabras “sin gluten” enlucidas, simplemente suponga que no es así. Las cervezas de sidra son casi siempre seguras, y hay una serie de cervezas artesanales sin gluten disponibles. El sitio web del fabricante de cerveza siempre es una buena apuesta segura para buscar sus listas de ingredientes más recientes y verificar su declaración de gluten. Sin embargo, la trama se complica, ya que algunos fabricantes de cerveza afirman que el proceso de elaboración elimina el gluten … Si esto fuera cierto, podría beber cerveza tradicional de forma segura, pero, por desgracia, reacciono de la manera más horrible, lo que me lleva a creer que proteínas de gluten permanecen. En conclusión, Bud Light no pretende ser libre de gluten, y contiene cebada, por lo que es mejor evitarlo.
