Vannakam!
No hay un significado religioso de comer en una hoja de plátano, pero sí es una tradición. Esta práctica generalmente se sigue en las reuniones. En casa comemos en platos como otros humanos.
- Primero, nuestros antepasados solían encontrarlo muy conveniente ya que el banano estaba disponible, era barato (en su mayoría eran agricultores) y porque era muy fácil de eliminar.
- Cuando tienes una gran reunión, es más útil servir a la gran multitud con hojas de plátano en lugar de proporcionar platos y luego tener que limpiarlos.
- Las hojas de plátano son conocidas por conferir un cierto aroma a la comida, así como también por impartirle cierta cantidad de nutrientes. El calor de la comida ayuda a activar las vitaminas y a impartirla a la comida, así como a enriquecer su sabor.
- Los plátanos son bio-amigables y al mismo tiempo son impermeables, brindan resistencia y flexibilidad.
