Agregue la cebolla salteada o frita con la cantidad proporcional de sal. Para curry del sur de la India, agregue coco molido. Para curry del norte de la India, agregue anacardos molida y malai con cantidad proporcional de sal. Se puede agregar opcionalmente media cucharadita de azúcar moreno al curry SI o azúcar al curry de Ni.
¿Qué hago si mi curry es demasiado picante?
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Agrega agua Diluir el curry Esa es la forma más simple de reducir la picante. Coloque el curry en un wok o sartén, agregue agua y hágalo hervir a fuego lento. Dependiendo de su curry, si es posible, agregue las papas picadas. Las papas absorben mucha especia.
Hay muchas formas.
- Puedes agregar más agua. Te ayudará.
2. Agregue el suger o cualquier otra cosa dulce. Lo hará menos picante.
3. Puedes intentar agregar mantequilla de maní
Espero que ayude \ U0001f60a
Hola yo
Si tu curry es picante, agrégale agua e ingrésale algún posible ingrediente y luego, si no funciona, déjalo y aprende de este error. Y realmente quiero decir que sucede a veces :). Está bien.
- Agregue cuajada / yogur si no tiene ninguna alergia a los productos lácteos.
- Agregue limón, pero asegúrese de que no arruine el sabor del curry.
- Puedes agregarle yemas de huevo. Engordará un poco tu curry y te dará una buena riqueza. Asegúrate de agregar yemas de huevo hervidas.
- Puedes agregar pasta de anacardo si no te importa que el curry se vuelva demasiado rico.
- Crema fuerte es otra opción.
- Una de las mejores opciones es añadir más verduras / carne a tu curry. Esto seguramente aumentará la cantidad pero diluirá la especia.
- Puedes intentar agregar una bola de masa de trigo en tu curry. Tiende a empapar todas las especias. No lo he intentado personalmente, pero he escuchado personas que lo usan. Esto también remojará un poco de sal adicional.
¡Buena suerte!
Es un proceso muy simple, tomar grumos gruesos. Hacer una bola de eso y sumergirlo en tu curry durante unos 5-10 minutos y eliminarlo, absorberá más cantidad de especias y sal de tu curry.
Si tu curry se pone demasiado picante, puedes
- agregue una cucharada de crema fresca y 1/2 cucharadita de azúcar
- mezcle una cucharada de cashunuts en polvo en 1/2 cuajada fresca y agréguele curry. Esto hará que el curry sea más espeso y menos picante
- agregue 1/2 taza de leche entera, esto hará que el curry sea más fino y menos picante
- Agregue poca cantidad de azúcar.
- hacer tomate o pasta de cebolla dependiendo del tipo de curry, freír y agregarlo.
- Agregue agua y cocine un poco.
- Bótelo o mejor agregue más especias y déjelo a los enemigos.
Es una pregunta muy obvia en el artículo de curry. Si su curry llegó a ser picante, puede agregar una cantidad de harina de trigo, que no destruirá su curry y también la prueba será muy deliciosa.
La solución más simple es agregar cuajada, esto eliminará la especia.
Si puede tomar más tiempo y esfuerzo, mezcle la pasta de coco o la papa hervida (también funciona para el exceso de sal).
Si tu curry es picante, puedes intentar: cocinar un poco de papa en la salsa, doblando la receta, pero no agregas más chile o agregas crema.
si el curry es demasiado picante, agregue un poco de leche de coco o pequeños caramelos de coco
Agregue un poco de crema a o malai o cuajada a su salsa para reducir la picante de la salsa. Puedes agregar trozos de pan para reducir las especias.
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