Porque, como regla general, no sufren terriblemente. Al menos, no más que cualquier otro animal que no sea una mascota sustituta de un niño en un país occidental. A las personas no les gustan los pollos enjaulados, pero no disfrutarían lidiar con la experiencia de canibalizar y librar pollos en libertad (se lleva a cabo un despinchado porque los pollos de un rebaño se unirán y matarán a los miembros débiles o heridos. pollos heridos o serán picoteados hasta la muerte.) Las vacas manejadas adecuadamente no tienen idea de lo que está sucediendo en un matadero: están literalmente muertas antes de darse cuenta de lo que viene. En cuanto al ganado lechero, es doloroso NO ordeñarlos, y francamente no son muy brillantes. (Antes de que nuestro vecino se convirtiera a la cría de cerdos, una de sus viejas vacas lecheras se salió de su valla, vagó por nuestra propiedad, paró y … se fue a casa. Se dieron cuenta de que había parido cuando llegó para ordeñar por la noche y tuvieron que darle la vuelta-TODAVÍA solo encontraron el ternero porque nuestro viejo perro lo vio en la hierba alta donde lo había dejado. A la vaca no le importaba de ninguna manera y probablemente había olvidado que existía.) No estamos hablando de animales de profundidad intelectual profunda con capacidad de comprensión. Quite la consideración de la proyección antropomórfica y no hay razón para no hacerlo: todos los animales que comemos se matan entre sí, por accidente o por diseño, y en el caso de los cerdos, se comen unos a otros. (Los cerdos comerán CUALQUIER COSA hasta e incluso cadáveres humanos o sus propios crías si los aplastan accidentalmente; es por eso que las cerdas tienen jaulas de partos e incluso las plumas “humanas” tienen que proporcionar un lugar para que los lechones puedan alejarse de ella. Rodarán a sus propios bebés y los matarán sin darse cuenta).
Además, está el hecho inevitable de que evolucionamos como omnívoros. De hecho, la investigación actual apoya la idea de que los saltos evolutivos que nos movieron más allá de la mayoría de los parientes vegetarianos como los gorilas fue el punto en que nuestros antepasados comenzaron a comer carne de animales. Una dieta vegana (o más bien, en su mayoría, chimpancés vegetarianos cazan y comen pájaros, monos y pequeños mamíferos, los gorilas comen huevos e insectos) no puede apoyar la evolución de nuestro cerebro y también en el entorno en el que nuestros antepasados evolucionaron y los forzó a gastar a 12 horas al día adquirir alimentos y comer cantidades lo suficientemente grandes como para obtener suficiente nutrición para sobrevivir. Los productos animales son más eficientes para comer. Comer verdaderamente una dieta vegetariana saludable requiere un gasto extremo y mucho más tiempo dedicado a la alimentación y la nutrición, es una indulgencia, el clásico problema del primer mundo. Incluso cosas como la lactancia materna se ven afectadas: dentro de dos generaciones, una madre vegana no puede proporcionar B12 adecuada (crítica para el desarrollo neuronal) sin una suplementación extensa. Estamos descubriendo esto ahora que estamos viendo a mujeres de segunda y tercera generación criadas con dietas veganas. No estamos destinados a ser vegetarianos y REALMENTE no estamos destinados a subsistir por completo en productos vegetales. Incluso nuestros sistemas digestivos no se han desarrollado para extraer nutrientes de las plantas de manera efectiva (no podemos digerir la celulosa en absoluto, y muchos nutrientes simplemente no se absorben tan eficazmente de la planta, y el hierro es un buen ejemplo. incluso MENOS nutritivo.) Más allá del sentimiento enmascarado como moral, realmente no hay una buena razón para ser vegano. (Exceptuando la religión relacionada con el sentimiento.) No podríamos haber evolucionado hasta el punto de preocuparnos por comer animales y sus subproductos sin haberlos comido en primer lugar.