¿Qué tiene el sabor de las trufas que lo hace tan atractivo?

Creo que lo que hace que las trufas sean más atractivas es la opulencia asociada a ellas. Seguro que el sabor de las trufas es excelente, pero la razón por la que mucha gente ha oído hablar de las trufas o quiere probarlas es por su asociación con el estado. La trufa blanca puede costar entre $ 1000 y $ 2000 la libra, mientras que la trufa negra cuesta entre $ 300 y $ 600 la libra. Y considerando que no puedes comprarlos en cualquier tienda de abarrotes regular, implican un cierto grado de lujo. El caviar es otro ejemplo de esto, pero en menor grado.