¿Por qué no pintamos las partes interiores de las parrillas de barbacoa con pintura resistente al calor?

Incluso las pinturas resistentes al calor se queman eventualmente. Y la pintura es una combinación letal de sustancias químicas, así que prefiero mantenerla fuera de las áreas donde asa y ahuma. A menos que la parrilla sea un Weber con un acabado de porcelana, trato el interior de mis parrillas y ahumadores como lo haría con una sartén de hierro fundido. Manténgalo sazonado con aceite de cocina de alta temperatura como canola. Limpie para eliminar la suciedad y los trozos de comida que se quedan atrás. Vuelva a aplicar cada pocos cocineros o según sea necesario para evitar la oxidación. Mucho más seguro que la pintura.

De acuerdo con los demás

Pero en caso de que esté pensando “pero mi parrilla está pintada por dentro y la pintura se está descascarando”, le ofreceré que lo que usted cree que es pintura son en realidad las capas de carbón y resina, etc., que mencionaron Rob y Shelby. No es tóxico. Solo raspe brevemente las cosas sueltas y continúe.

(Fuente de la imagen y más información: Weber Grills – Por Grillers For Grillers No es Paint)

Los asadores de llama de parrilla son susceptibles en gran medida de altas temperaturas para tramos prolongados de tiempo, lo que inevitablemente puede hacer que la pintura interior y exterior se pele. En caso de que esté considerando volver a pintar en su barbacoa, el mejor consejo es: no lo haga. Utilizar una pintura de construcción fluida convencional a la luz de una barbacoa de parrillas es inútil, ya que la pintura en el chip de larga duración e impregna su sustento con productos químicos dañinos a medida que se corrompe. Sin embargo, el intercambio de revendedores de automóviles ofrece un arreglo de cobertura impecable que garantizará que su hoguera permanezca protegida y agradable durante más de un siglo.

Desarme toda la llama de asar si es compacta, o expulse el fogón de la base en caso de que esté revisando una barbacoa trabajada. Evacue las patas, las parrillas para barbacoa y todo el equipo del asador a la llama, y ​​desmantele las sub-congregaciones, como manijas y manijas, para aislar los segmentos metálicos.

Siempre “prende” una nueva parrilla. Llévelo a la temperatura de operación máxima durante media hora. Casi siempre obtendrá algo de desgasificación de la pintura, incluso si está recubierta de polvo. Pero después de eso, estás listo para ir y Shelby está en lo cierto; después de algunos usos, el interior estará cubierto con creosota, alquitrán y otras cosas buenas de la combustión.