Hola entusiasta!
Creo que biryani es tan popular debido a 3 razones principales:
1. Tiene mucho sabor
2. Es una comida completa en sí misma.
3. Apela a cada edad y cada paladar.
El sabor robusto de una variedad de especias como la canela, el clavo de olor, el jengibre, el ajo, el clavo de olor y el cardamomo verde y negro provocan calor y calor en todo el biryani.
El azafrán y la leche para aportar color y aroma en el biryani dan un sabor y una vista real al comensal.
La proteína utilizada ya sea que el pollo o la carne aporten la riqueza central. La carne utilizada es el componente principal junto con el arroz son las características principales para enamorarse de los biryani.
¡Y cualquier biryani te hace enamorarte de la manera en que se cocina en dum! ¡El sabor ahumado que aporta la cocción lenta del carbón es sorprendente!
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He sido vegetariano durante una década, pero todavía anhelo pollo biryani. ¿Que debería hacer?
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Ya sea un niño o un abuelo, todos los grupos de edad se deleitan con este plato encantador de todo corazón.
En algunos países del Medio Oriente, el biryani también se come junto con Peta o cualquier otro pan plano. así que es una comida completa en sí misma.
¡Gracias!