Cómo hacer chocolates con galletas chip con harina de coco

1/3 taza de harina de coco
1/3 taza de chips de chocolate negro
2 huevos enteros
1/4 taza de aceite de coco virgen orgánico prensado en frío
1/4 taza de miel cruda
1 cucharadita de extracto de vainilla
pizca de sal marina
Instrucciones
Precaliente su horno a 350 ° F
Engrase una bandeja de horno o línea con papel de hornear. Mezcle bien la harina de coco, la sal, los huevos, el aceite de coco, la miel y el extracto de vainilla con un batidor.
Continúa batiendo y notarás que la mezcla cambia de consistencia de líquida a ligeramente más espesa a medida que la harina de coco comienza a absorber la humedad de los ingredientes húmedos. Si la mezcla se sigue mojando, es posible que desee agregar una pequeña cantidad de harina de coco adicional hasta que se consiga la consistencia correcta.
Agregue sus chips de chocolate y asegúrese de que estén distribuidos uniformemente en toda la masa para galletas.
Use una cucharada sopera o una cuchara de postre para repartir la masa de las galletas en la bandeja de hornear. Alrededor de una docena de galletas deberían hacer el truco.
Palmee los glóbulos de las galletas con las manos para formarlos en la forma que desee.
Coloque sus galletas en el centro del horno y hornee por alrededor de 10 a 15 minutos, dependiendo de la textura que desee. Si esta es la primera vez que horneas con harina de coco, apúntate por alrededor de 12 minutos y asegúrate de que la parte exterior de tus galletas se haya vuelto dorada.
Retire del horno, llene sus pulmones con dulzura dulce y cálida, y déjelos enfriar en una rejilla de alambre durante 10 minutos. DISFRUTAR (:

Prueba estas galletas crujientes de coco

Prepare los siguientes ingredientes:

  • ½ taza de harina de coco
  • ¼ taza de Azúcar de Coco Orgánico
  • ¼ cucharadita de sal marina
  • 2 claras de huevo, ligeramente batidas
  • 4 cucharadas de aceite de coco sin refinar, derretido
  • ¼ de taza de coco endulzado y rallado

Direcciones:

  1. Precalentar el horno a 400 ° Fahrenheit. Línea 2 para hornear con papel pergamino. Estos coco crujientes
  2. Las cookies son delicadas y se pegarán fácilmente.
  3. Tamiza la harina de coco, el azúcar y la sal en un tazón mediano. Agregue las claras de huevo batidas y el aceite de coco extra virgen orgánico derretido hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  4. Use una medida de ½ cucharadita para recoger la mezcla en las sábanas alineadas. Con la parte posterior de la cuchara de medir, extienda la masa en un círculo de aproximadamente 2 ½ pulgadas de ancho.
  5. Espolvoree cada galleta ligeramente con coco rallado. Hornee por aproximadamente 5 minutos. Los bordes de las cookies deberían comenzar a ponerse marrones. Retire del horno y coloque las bandejas para hornear en un estante de cocina.
  6. Deja que las galletas se enfríen sin molestar. Cuando esté completamente frío, use una espátula delgada de metal y los dedos para enfriar las galletas del papel.
  7. Sirva con flan, helado de vainilla o sorbete de coco.

chocolates galletas chip con harina de coco

Ingredientes:

1/2 taza de harina de coco
1/3 taza de azúcar moreno, lleno
1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 de cucharadita de sal
3 huevos grandes
1/3 taza de mantequilla, derretida y enfriada
1 cucharadita de vainilla (o pasta de frijoles de vainilla)
acumulando 1/2 taza de chocolate picado (o chispas de chocolate)

Direcciones:

Precaliente el horno a 350 ° F y engrase una bandeja para hornear galletas. En un tazón, combine la harina de coco, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal. Agregue los huevos, la mantequilla, la vainilla y el chocolate picado. Combine hasta que se forme una masa delgada. Moje las manos y enrolle la masa en 9 bolas, si solo coloca las galletas en la bandeja para hornear sin convertirlas en bolas, las galletas no saldrán bonitas y suaves. Asegúrate de enrollarlos en bolas. Hornea de 12 a 14 minutos o hasta que el fondo de las galletas se dore.

  1. Precalentar el horno a 375.
  2. Mezcle la mantequilla, el azúcar, la vainilla, los huevos y la sal.
  3. Revuelva hasta que esté bien mezclado.
  4. Luego agregue la harina y las chispas de chocolate y mezcle bien.
  5. Alinee una bandeja para galletas con papel pergamino.
  6. Haga bolas y aplánelas a la forma de galleta deseada. …
  7. Cocine por 10-12 minutos hasta que esté ligeramente dorado.
  8. Esta receta hace alrededor de 15 cookies.

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