¿Cuáles son las mejores recetas para hacer un rollito de primavera sin gluten?

Rollos de primavera sin gluten

Grandes envoltorios de papel de arroz
1 paquete de cerdo molido o aproximadamente 2 libras
1/2 taza de cebollas verdes en rodajas finas
1 taza de col Savoy en rodajas finas
1 cucharadita de ajo picado
1 cucharadita de jengibre picado
1 taza de champiñones marrones finamente picados
1 cucharada de salsa de soja sin gluten

En un tazón mediano, combine la carne de cerdo molida, cebolla, repollo, ajo, jengibre, champiñones y salsa de soya sin gluten. Mezcle bien con una cuchara de madera.

Hierva agua en una tetera.

Con una bandeja para hornear de 9 × 13, vierta aproximadamente una pulgada de agua caliente en la sartén.

Coloque una envoltura de papel de arroz en el agua caliente durante unos 20 segundos para permitir que se vuelva flexible.

Retire la envoltura y colóquela en un gran cuadrado de papel pergamino.

Cuchara alrededor de 2 cucharadas de la carne que se llena en el tercio inferior de la envoltura y forma en forma de tronco.