¿Qué tan popular es la cocina mexicana en China?

Hay algunos restaurantes mexicanos en cada una de las ciudades de primer nivel, e incluso en algunas de las ciudades más prósperas de segundo nivel. Muchos lugares no se especializan, pero ofrecen cosas simples como burrito y taco.

Pero en general, la comida mexicana es muy poco común. No muchos lo saben y menos lo intentaron. La cocina sudamericana más conocida es Brasil, pero solo de nombre. Hay algo muy popular llamado Brazilian BBQ en China, que estoy seguro no está ni cerca de lo que realmente tienen los brasileños.

Muy raro A los chinos les gusta comer con palillos y tazones o cubiertos y platos. Cualquier alimento de mano es más o menos considerado informal y generalmente se lo considera comida rápida, que es de gama baja. Creo que la comida mexicana en China sería más popular si se vendiera como comida de vendedores ambulantes, en lugar de comida de mesa. Personalmente, no he estado en ningún restaurante mexicano en China, pero barbacoa brasileña por unas pocas veces.

Esta pregunta me recordó a un amigo mío que una vez me sugirió que abriera restaurantes mexicanos en China al escuchar mi aspiración al emprendimiento culinario, ya que la gente no conoce muy bien la cocina mexicana. La única comida mexicana que vi en China pueden ser los rollos de pollo con forma de burrito que se venden en KFC.