Londres ha visto recientemente un aumento en la demanda de pubs ‘Gastro’. Bueno para aquellos que buscan buena comida y bebida a precios razonables. Me gustaría hacer una recomendación.
The Harwood Arms
Situado en Fulham, este establecimiento fue completamente renovado en 2008 y
ahora se ha ganado una reputación como uno de los mejores pubs gastrointestinales de Londres. Ahora, con una estrella Michelin (el primer pub que lo hace) ha ido viento en popa al servir una casa llena la mayoría de las noches de la semana.
The Harwood Arms es una colaboración entre Brett Graham (chef australiano que dirige The Ledbury, nombrado recientemente entre los 50 mejores restaurantes del mundo y con 2 estrellas Michelin), Mike Robinson de Pot Kiln Pub y Edwin Vaux. Es fácil ver que hay una gran cantidad de talento y pasión en este proyecto.
Servicio:
Informal, atento y amable. El personal es eficiente y competente para describir el menú y hacer coincidir cervezas y vinos.
La comida:
El menú es aventurero para un pub y es obvio ver que hay talento en la cocina. El menú consiste en cortes menos conocidos de carnes e ingredientes emocionantes.
Ejemplo de platos:
– Lengua de buey salada a la parrilla con nabo y croqueta de mostaza, encurtidos de pan y mantequilla y diente de león
¿Cuáles son algunos de sus platos favoritos no vegetarianos de la cocina india?
¿Cuáles son algunos platos fáciles de preparar?
¿Cuáles son algunas buenas recetas de pescado con salsas?
– Pechuga de pato Aylesbury asado y douglas con una tarta de remolacha al horno y ensalada de remolacha cruda, diente de león y naranja
– Helado de miel de brezo con crema de panal de abeja y jengibre
Las bebidas:
Más de 30 vinos por copa, comenzando en £ 4, encontrará algo que le guste, incluso puede ser algo que le encanta.
La factura:
Aproximadamente £ 35 por comida, más servicio opcional.
Gracias y espero que disfrutes de Harwood Arms
Michael Richards
http: //www.london-attractions-gu…
