Al hornear, debe verificar si la margarina puede usarse como sustituto, ya sea leyendo el paquete o revisando en Internet. Algunas marcas de margarina son mejores para hornear que otras.
La mantequilla batida en una tina se puede usar para freír en sartén. Margarina en una bañera? Buena suerte con eso.
Cuando era un niño en la década de 1960, podía cambiar fácilmente los dos, excepto que algunas personas notaron una diferencia de sabor, y de alguna manera los ingredientes cambiaron en margarina, así que cometí muchos errores al hornear y freír, que es una razón por qué volví a la mantequilla.
