Honestamente puedo decir que no sé qué salsa es el actual titular del cinturón del campeonato de salsa picante más caliente (no extracto), pero la salsa más caliente que he tenido se llamaba Z Sauce . Fue calificado en 4 millones de SHU y algo que compré por $ 20 en el Las Vegas Chilli Cook-off alrededor de 2008. Hacía tanto calor que me ha durado un tiempo.
Nota al margen: soy fan de las especias y hago varias selecciones de pimientos, como Bhut Jolokia, Philippine Labuyo, etc. Estoy planeando obtener mis manos de Carolina Reaper y Trinidad Scorpion (que solía tener de un regalo, pero murió en la escarcha). Solo por diversión, también estoy planeando comprar algunas semillas de Peter Pepper.
