Creo que sí, y aquí está el por qué (no soy científico … solo mis observaciones):
Mira a los niños.
Una semana, a mi hijo le encanta el chocolate.
La próxima semana me dice que no le gusta el chocolate.
Otra semana está comiendo berenjena.
La próxima semana no lo tocará.
¿Cómo puedo hacer papas fritas como las que obtenemos en McDonalds?
¿Por qué la cerveza belga sabe diferente?
¿Cuál es la mejor manera de transportar la sopa a una comida compartida?
Mira cómo a los niños casi no les gusta la comida picante, pero la prefieren a medida que envejecen. Del mismo modo, ¿cuántos niños conoces que pondrán ketchup en algo?
Los niños, a medida que maduran, adquieren nuevos y diferentes gustos. Sus preferencias cambian y siguen evolucionando con el tiempo, y creo que el proceso nunca se detiene.
Por ejemplo, solía considerar al camarón frito como mi plato favorito. En los últimos años, no me gusta particularmente. No se por que…. simplemente no me atrae (no estaba enfermo después de comerlo ni nada)