Hay tantas variables y factores que pueden afectar la longevidad de la salsa de chile.
Tal como están las cosas, hay vinagre y azúcar, así como el efecto de decapado que los pimientos picantes tienen de manera inherente a favor de la conservación.
Si tiende a sumergirse en sus botellas, la contaminación cruzada de alimentos más perecederos puede provocar la formación de humedad y moho y puede echar a perder partes de él.
Algo para tener en cuenta acerca de las fechas de caducidad:
La FDA los hizo obligatorios en los artículos, pero una mejor fecha no significa que no pueda comer un artículo en particular. La mayonesa, si se almacena a las temperaturas adecuadas, es buena muchas veces después de la mejor fecha de compra.
Si su salsa no huele o sabe mal o tiene signos obvios de deterioro como el moho o las esporas blancas.
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El olor “apagado” es un indicador de que las bacterias de deterioro están presentes, por lo tanto, proceda bajo su propio riesgo.
