Parece una simple mezcla de crepes con aceite en lugar de huevos …
Para hacer la mezcla de crepe, mezcle la harina, 1 cucharada de aceite, leche y ½ taza de agua juntas hasta que quede suave.
Estilo de Beijing Receta de Jian Bing – Food.com
O modificado con leche de soja …
Batir el mijo, el frijol y las harinas multiuso, la leche de soja y el aceite vegetal hasta que estén bien combinados (debe ser la consistencia de la crema batida, agregar un chorrito de agua si no es lo suficientemente fina).
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