Tl; dr. Sí.
Supongo que esto es en respuesta a la ley de Indiana. Entonces, responderé en consecuencia.
Hay una serie de razones no protegidas para no atender a alguien. En el escenario mencionado anteriormente, si se imagina a un Gran Dragón encapuchado de 3ra generación, con todos sus atributos, entrar a una oficina de catering dirigida por los miembros más extremistas y militantes de los Black Panthers, hay muchas otras razones no protegidas que una transacción comercial podría no tener lugar. En el escenario antes mencionado, no estoy seguro de que esto sea una preocupación práctica.
Sin embargo, en mi humilde opinión, los matices de la ley se pueden apreciar mejor cuando se considera un escenario doble ciego. ¿Qué pasa si el dinero y las órdenes son intercambiadas por intermediarios? ¿Qué pasaría si esos intermediarios tuvieran que divulgar las creencias y prácticas de sus clientes antes de que se pudiera llegar a un acuerdo? ¿Y si la sexualidad no fuera la única base para la discriminación basada en las creencias religiosas? ¿Cómo se puede confirmar que uno no está infringiendo sus creencias religiosas de todos modos?
Espero que mi construcción te ayude a comprender mejor mi respuesta.
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