Filipino Spaghetti es la comida por excelencia en el cumpleaños de cualquier niño en las Filipinas. Es dulce y un poco agrio, con muchos perritos calientes y queso cheddar.
Aquí hay una receta de AllRecipes
Receta filipina de espagueti
- Llene una olla grande con agua ligeramente salada y deje hervir a fuego alto. Una vez que el agua esté hirviendo, agregue los espaguetis y vuelva a hervir. Cocine la pasta sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que la pasta se haya cocinado, pero aún firme en la mordida, aproximadamente 12 minutos. Escurra bien en un colador colocado en el fregadero.
- Caliente el aceite vegetal en una sartén a fuego medio. Agregue el ajo y la cebolla; cocine y revuelva hasta que la cebolla se haya suavizado y se haya vuelto translúcida, aproximadamente 5 minutos. Agregue la carne de res y puerco; Condimentar con sal y pimienta. Cocine y revuelva hasta que la carne se dore. Vierta la salsa de espagueti, el ketchup de banana, el azúcar y el agua. Cocine a fuego lento hasta que la salsa se haya espesado, aproximadamente 15 minutos. Agregue las rodajas de hot dogs y continúe cocinando hasta que los hot dogs se hayan calentado. Sirva sobre espaguetis con queso Cheddar espolvoreado en la parte superior.
