¿Conoces una receta fácil de preparar en una fiesta pequeña?

Yo digo comprar no hacer-

Vaya al mejor lugar que pueda comprar y obtenga un buen pan, un buen queso o suficiente de 3 tipos, algunas aceitunas, uvas u otras frutas, galletas saladas, tal vez algunas carnes ahumadas como jamón o prosciutto o salami.

Pero las cosas que le gustan, y si no está seguro, pregúntele a alguien que trabaje allí, si va a una tienda de delicatessen o a una tienda especializada, debería ser capaz de armar algo que se ajuste a su gusto y presupuesto.

Coloque todo fuera de sus mejores platos (o una tabla de cortar de madera). Lo más importante es tener suficiente para que nadie sienta que si toman una pieza no será suficiente para nadie más.

SI va a tener una pequeña cena (4 personas?)

Aplicaciones:

Tueste 2 trozos de buen pan, mézclelo con aceite de oliva y frote con ajo crudo
Coloque algo que le guste encima como frijoles blancos, salvia o hummus, tomates asados, pesto o tomates crudos, cualquier cosa, queso azul e higos frescos, algo delicioso.

El camarón frío con mayonesa picante también es un simple y sencillo iniciador

Principal-

Compre un pollo cortado-

Corta los senos por la mitad para que tengas 4 piezas + 2 muslos + dos muslos, sazona con sal y pimienta en ambos lados-
Coloque la piel hacia arriba en una fuente para horno: unte con 1 barra de mantequilla ablandada y hierbas frescas, ajo picado + unas finas rodajas de limón
Agregue suficiente vino blanco o palito de pollo o cerveza para llegar a mitad de camino
Asar a @ 425 durante 45 minutos, sacar del horno, dejar reposar 10 minutos antes de servirlo

Coloque el pollo cocido en una fuente grande de rúcula y berros mezclados con sal, pimienta, aceite de oliva y jugo de limón

Vierta el jugo de la sartén en una jarra para servir al lado

Sirva con Cous-cous (siga las instrucciones en la caja) Agregue cualquier tipo de nueces salteadas en mantequilla en la parte superior

Postre

Compre el mejor helado que pueda pagar (lo mejor) + 1 jarra o caramelo o salsa de chocolate caliente o ambos + galletas crujientes
Sirva el helado en el plato al invitado con una salsa tibia (calentado en el microondas) + galleta crujiente