¿Cuál es el mejor sándwich? Solo armé un sándwich con pollo asado, aguacate entero, cilantro, medio tomate, queso cheddar afilado, mostaza y mayonesa en un panecillo holandés, pero era solo otro sándwich.

Menage A Trois de Ike’s Place

Barbacoa, queso cheddar, pollo halal, miel mostaza, pimienta Jack, miel real, suizo en holandés crujido
* foto de Fuck Yeah Ike’s Place

Bueno, llegué tarde a la fiesta, por lo que mis primeras diez elecciones ya han sido mencionadas.

Compartiré uno fuera de lo común (para la mayoría fuera de los países chinos) llamado gua bao (se pronuncia gwa bow [como para inclinarse]).

Es un sándwich chino hecho con un panecillo al vapor y relleno con pan de cerdo estofado con salsa de soja. Por lo general, también está relleno con cilantro, hojas de mostaza encurtidas y cacahuetes triturados. El único lugar donde lo he visto servido son los desayunos chinos donde hablan muy poco inglés. Sin embargo, no es difícil señalar y gruñir.

El vientre de cerdo estofado es tierno y aromático y el 50 por ciento de grasa de cerdo derretida en la boca (lo siento, esa es la naturaleza del vientre de cerdo) lo hace lujosamente delicioso.

(Click para agrandar)

Muy recomendable, si puede encontrar un restaurante en su vecindario que sirva esto. Cerca de dos dólares en mi cuello del bosque (San Gabriel Valley, CA).

Si no, no parece tan difícil de hacer, pero requerirá un pequeño esfuerzo de tu parte. Aquí hay una receta paso a paso para usted. Bollos de pan de cerdo tradicionales (Gua Bao)

Bastardo de Cristo de Danita Sandwich
(Para desbastar este sándwich, agregue el pavo)

Nota: Tenga cuidado al leer esta receta. Solo mirando esta idea podría darte un ataque al corazón.


Comencemos con los ingredientes básicos:

  • Pan: me gusta usar Orowheat Hazelnut o Buttermilk
  • Jamón: Bosque Negro, por supuesto, recién salido del deli, en rodajas finas y en gran cantidad. Pancetta es una buena alternativa, aún prefiere BF
  • Queso: prefiero el Havarti diluido y mucha cantidad
  • Spread: Opcional, a veces uso una extensión casera de rábano picante y prefiero una extensión delgada; o ve por chiplote, albahaca, etc.

Construya y prepare con ingredientes adicionales:

  • Haga sándwich con los ingredientes anteriores (agregar albahaca o menta fresca tiene un efecto interesante)
  • Cortar las costras
  • Cortar el sándwich en 4 triángulos
  • Dragar cada triángulo por completo en lavado de huevo batido
  • Ruede en pan rallado hasta que esté completamente cubierto, prefiero las migas del pan de avellana, pero Panko también funciona
  • Repita la inmersión y ruede arriba

Aplicar calor:
Coloque en una freidora o en un horno holandés lleno de grasa de tocino, manteca o aceite de maní guardados si debe eliminar la grasa de cerdo (alrededor de 350-400 grados a medida que usted y su equipo llegan a un acuerdo) y fría hasta que esté ligeramente dorado. Retire de la freidora sin quemarse cuando comience su ataque al corazón.

Coloca en un plato y tamiza el azúcar en polvo encima, sírvelo con conservas de zarzamora silvestres caseras (del Condado de Marin) o cualquier mermelada que desees, agrega una ramita de menta para limpiar tu paladar cuando la comida esté completa. Arregle el plato artísticamente para mejorar la decadencia de esta experiencia.

Esto se debe comer en la cama (con un buen vino de Moscato) por razones obvias. No te olvides de las servilletas de lino impecables.

Advertencia:
No intente esta receta mientras está borracho.

Danita’s Bastard Cristo Sandwich (Para desbastar este sándwich, agregar pavo) por Danita Crouse en Compartir Tus recetas favoritas y consejos

La Tripleta de Puerto Rico

Comprado en camiones de comida. Entonces ahí mismo te dice que tiene que ser bueno.

El nombre se refiere al hecho de que contiene tres tipos de carne, por lo que el sándwich varía según la región de la isla en la que se encuentre.

Algunos lugares usarán carne, jamón asado y pechuga de pollo o jamón cocido.

Servido en delicioso pan puertorriqueño (pan muy suave).


Tico Tripleta San Juan, Puerto Rico


Tripleta en Cataño, Puerto Rico @ Yadira’s Crafty Adventures

Los buenos camiones de comida completan el sándwich con palitos de patata para obtener más sabor y textura.

Super Tripleta el Cubano @ Foodspotting

Luego envuélvelo para ser comido sobre la marcha.


Tripleta en Tico Tripleta @ Foodspotting

Me gustaría comer fácilmente dos de estos a la vez. Glutton y orgulloso de ello. Una de las pocas cosas que extraño de Puerto Rico.

Francesinha.

Francesinha, es un plato tradicional de Oporto, Portugal, inventado en los años 60, cuando un emigrante regresado de Francia intentó adaptar el croque-monsieur al gusto portugués.

Ingredientes
2 rebanadas de pan rebanado
4 rebanadas de carne fría
60 gr de carne de res del lomo
1 salchicha
1 salchicha fresca
15 gr de mantequilla
3 rebanadas de queso flamenco

Preparación de salsa
2 dl de salsa de mariscos
0,5 dl de cerveza
1 cucharada de salsa Worcester
1 cucharadita de mostaza
2 cucharadas de brandy
1 cucharada de mantequilla
Hervir todo y regar el francesinha con bastante calor.

Producción
Tueste el pan, pinte con la mantequilla derretida, fríe la carne,
salchicha fresca y la salchicha.Ponga en una rebanada de carne fría, thef resh
salchicha abierta, la carne, la salchicha y la tapa con otra
rebanada de pan. Ponga encima las rebanadas de queso, conduzca al horno para que se derrita
y cubrir con la salsa bastante caliente.

(Fuente: http://www.foodbuzz.com/recipes/ …)

¿Puede un sándwich realmente causar algo parecido a un momento de éxtasis religioso? Mi esposo y yo creemos que sí, literalmente nos quedamos boquiabiertos y sin palabras por lo delicioso que era.

Es el sándwich de falafel de ” L’As du Falafel” , en París.

Este es mi mejor sándwich:

Dentro del mullido y húmedo pan de pita hay crujientes bolas de falafel con especias, trozos de berenjena a la plancha, col roja en escabeche y pepinos rallados, todo cubierto con tahini , rica salsa de yogurt y la más deliciosa picante harissa .

Ni siquiera notarás que no hay carne en este sándwich. Es abundante y abundante y te da una energía increíble.

Su sabor y textura es crujiente y sabroso a partir de las bolas de garbanzos fritos, picante y crujiente de la col, y cremoso y picante del yogur y harissa.

Por ahora es un ícono, incluso tiene su propia entrada en Wikipedia.

L’As du Fallafel – Wikipedia

Foto: Foodspotting

Alpino.
Puedes encontrarlo en las tiendas de Viena en Barcelona, ​​España.

Ingredientes:

  • Cerdo asado lentamente
  • Queso suizo (Emmental o Gruyere)
  • Cebollas caramelizadas
  • Salsa romesco

El Porchetta Sandwich del camión de comida Roli Roti en San Francisco.

El lomo de cerdo de corral se enrolla en el vientre, el asador se rostiza con la piel y la grasa crujientes suficientes como para que te odies (pero luego racionalizas rápidamente que vale cada caloría). La rúcula agrega frescura y mordida. Las cebollas caramelizadas agregan dulzura y calor. Servido en un rollo fresco de Acme cubierto de goteos de cerdo. Si no has probado este sándwich, no has vivido.

Más fotos aquí:
http://www.yelp.com/biz/roli-rot

Para mí, el mejor sándwich del mundo es la hamburguesa, llena de verduras, hamburguesas y queso

Hamburguesas de pepinillos
Recetas de cocina | Easy Healthy Gourmet Recipe Videos ®


Los pepinillos encurtidos dan sabor y vida a las hamburguesas en esta receta simple que transforma la carne molida común en una delicia gourmet. También se agregan cebollas, ajo, perejil plano, limón, sal y pimienta para dar sabor a las hamburguesas. Esta es una gran manera de convertir la carne sin sabor en algo más especial o como una alternativa a las hamburguesas normales. Si te gusta el pepinillo, te encantará esta receta de hamburguesas. Agregue sus ingredientes favoritos de hamburguesas como queso, tomates y lechuga para una experiencia completa. Los condimentos como el ketchup, la mostaza, la mayonesa y la salsa picante hacen que las hamburguesas sean aún más deliciosas.

Ingredientes: 1 cebolla pequeña, finamente picada, 2 dientes de ajo, picada, 6 pepinillos encurtidos pequeños, finamente picados, 1 lb de carne picada, 1 manojo de perejil plano, picado, ralladura de 1 limón, sal, pimienta recién molida, hamburguesa bollos, coberturas de hamburguesas

Instrucciones de preparación: precaliente la parrilla. En un tazón grande, mezcle la cebolla, el ajo, los pepinillos, la carne de res, el perejil y la ralladura de limón. Condimentar con sal y pimienta. Forma esta mezcla en 4 hamburguesas. Coloque las empanadas en la parrilla y cocine aproximadamente 5 minutos por cada lado. Sirva en panecillos de hamburguesa con coberturas deseadas.

Fuente: @ http://www.gourmandia.com

El cerdo asado

Carne asada de cerdo lentamente cocida en ajo y especias en rodajas finas y servida en un rollo de hoagie con semillas de provolone afiladas, brócoli rabe salteado en ajo y aceite de oliva, y jugo de cerdo. Cúbralo con pimientos picantes si lo desea.

No has vivido hasta que hayas comido este sándwich de Filadelfia.

Este es el “Instant Heart Attack” para 2nd Avenue Deli en la ciudad de Nueva York.

Es simplemente una montaña de pastrami (o carne en conserva, si lo desea), intercalada entre dos latkes (tortitas de patata fritas).

(no es mi imagen)


EDITAR :

Este podría ser ahora mi sándwich favorito: el “Francesinha”, una de las mayores contribuciones hechas por la ciudad de Oporto, Portugal, al mundo. (¿Qué pensaste que todo lo que hicieron fue Port?)

Así es como lo hacen en Cafe Santiago:

El relleno: salchicha fresca, salchicha curada, jamón, lomo de cerdo asado, bistec. Rematado con queso, con un huevo ligeramente frito depositado en un agujero en el medio. Rematado con un bote lleno de salsa. Rodeado de papas fritas para absorber el exceso de salsa.

Oh muy bueno. Muy muy bien

El mejor sándwich vegetariano, que se encuentra comúnmente en puestos callejeros en Mumbai:

Sandwich de Bombay

Descargo de responsabilidad: Así es como yo haría un Bombay Sandwich. Cada vendedor ambulante tiene su propia receta.

Receta:

Ingredientes:

  • Pan de molde
  • 1/2 Tomate
  • 1/4 de pepino
  • Salsa verde
  • Papa Masala (condimentada, salteada, puré de patata con cebolla)
  • Salsa de tomate
  • Sev (comida)
  • Mantequilla
  • 1/2 raíz de remolacha
  • Queso rallado
  • Chaat masala, sal

Para las personas que comen huevo, puede reemplazar el masala de papa con bhurji de huevo. Me gustaría.

Pasos:

  • Use 3 rebanadas de pan. Aplique mantequilla en los lados de dos rodajas externas y en uno o ambos lados de la rodaja interior.
  • Aplicar chutney verde en una rebanada, ketchup en un lado de la rebanada interna.
  • Coloque los tomates cortados en rodajas y la remolacha entre dos rebanadas y espolvoree chaat masala sobre ella. Coloque la rebanada interna sobre ella.
  • Coloque el masala de pepino y papa encima y esparza el queso rallado. Coloque la tercera rebanada sobre ella.
  • Calentar una sartén. Aplique mantequilla en los lados externos y cocínela en la sartén. Presiónalo mientras cocinas para que los ingredientes no se caigan.
  • Una vez dorado, sácalo, espolvorea Sev sobre él.
  • Disfruta la avalancha de sabores en tu boca.

Maldición, ¡no debería haber escrito esta respuesta con el estómago vacío!

Para cualquiera de los que alguna vez vivieron o se quedaron en España por algún tiempo.

Jamón español (Jamón Serrano) en pan horneado con tomates frescos.


Si nunca lo has intentado, tendrás un sabor de orgasmo.

Edit Alexandre Moreno: ¡Además de un poco de aceite de oliva sobre el jamón!

Enumeraré mis tres favoritos.

Me encanta BLAT. Tocino, lechuga, avacado y tomate.

Un buen BLAT adecuado debe tener los siguientes ingredientes específica y exactamente.

  • Pan blanco o pan amargo ligeramente tostado. El pan debe tostarse muy levemente, pero debe ser mayormente blanco con un bronceado ligeramente tostado.
  • Miracle Whip. Nunca he sido fan de la mayonesa y el sabor ligeramente dulce y ácido del látigo milagroso realza el sabor salado del tocino y evita que la salinidad sea abrumadora. En mi opinión, mayo tiende a no hacer esto también.
  • Grueso Applewood ahumado o Brown Sugar y Hickory Bacon. Si tengo alguna cebolla sobrante de otra cosa o cebolla cortada en cubos congelada, a menudo uso una cantidad muy pequeña de cebolla (aproximadamente una onza) y la agrego a la sartén en la que se cocina el tocino. Esto de alguna manera resalta la dulzura y el sabor salado del tocino mejor.
  • Lechuga de hoja verde. Encuentro que la apariencia y la textura de la hoja verde son mejores que romain o iceberg.
  • Aguacate . Recién cortado y en temporada, como en la imagen de arriba.
  • Tomate Grandes rodajas gruesas de un tomate agradablemente regordete. Daría sugerencias, pero esto es muy variable según la región y el clima.

Tome la misma fórmula anterior y agregue / sustituya Turquía o pechuga de pollo a la parrilla por tocino para un regalo increíble.

Sándwich de carne de res y pavo.

También disfruto deli en rebanadas de Turquía y sándwiches de carne asada también. A menudo, la persona de la tienda de delicatessen le preguntará “qué tan delgado”, siempre les digo lo más delgado que pueda y aún mantenga un corte. Entonces puedo aplicar capas tanto como quiera. Me gusta la mía como en la imagen de arriba. Rodajas de cebolla roja, tomate, lechuga de hoja verde, pavo, carne asada y látigo milagroso con unas rodajas de buen provolone.

Dip francés
Generalmente hago mis sándwiches de dip francés muy simple. Roast Beef, cebolla caramelizada y provolone con una mezcla de Au Jus y una fina Brown Gravy para la salsa. Tan celestial Por lo general, uso provolone en rodajas finas y pongo algo en la parte superior e inferior con el Roast Beef en el medio. Esto mantiene el Roast Beef que se remojó en la salsa antes de convertirlo en sándwiches de remojo prematuro del pan antes de que esté listo para sumergirlo.


Algunos otros sándwiches que disfruto son en su mayoría variaciones de los anteriores, como usar Cream Cheese en lugar de látigo milagroso o hacer que lo anterior sea una envoltura con pan de pita. Hay muchas variedades de sándwiches, pero las probabilidades son que si tengo mi opción, es 90% probable que elija uno de los tres anteriores sobre todos los demás.

A2A: No es una gran persona de sandwich (… solo un humanoide).

No es exactamente un sándwich, pero en el frente vegetariano puedes tomar dos pakoras de pan (pan frito en masa de harina de graham en un wok), poner algo en la mezcla como cebollas picadas, chiles verdes, etc., y luego rellenar aloo sag. (papas con espinacas, etc.) adentro, o simplemente use una mezcla un tanto simple y haga una especie de chutney picante para sumergir su “sándwich”.

La primera vez que probé esto, me recordó a un emparedado de huevo.

No se deje engañar : esto seguramente obstruirá sus arterias. 😉


Los otros fabricantes de sándwiches de pakora deberían decir qué es exactamente lo que entra aquí.

TIL No puedo deletrear sandwhich.

1. VGV Vegetable Sandwich
Un sándwich de jardín fresco con la bondad de brócoli, calabacín y berenjena. Espuma con una ciruela cursi untada para agregar un poco de dulzura.

2. Sandwich de pollo tostado
Un sándwich tostado saludable con trozos de pollo, chile, cebollas, pimientos, honeya y una extensión de aguacate cremoso.

3. Pan de Eggy BLT
El clásico BLT tiene cinco ingredientes básicos: tocino, lechuga, tomate, mayonesa y pan. Ritu Dalmia comparte su propia versión con huevos.

4. Abra el sándwich de remolacha
Un sándwich abierto cubierto con jugosas remolachas y champiñones salteados. Agregue rodajas de manzana y trozos de queso para complementar los sabores frescos.

5. Guisantes y sándwich de patata
Sea creativo con esta receta que utiliza guisantes, papas, lima kaffir, especias y hojas de curry. Una fusión de sabores que hablan por sí mismos.

6. Panini con pollo sobrante
¿El pollo sobrante de la noche anterior? Úselo para este desayuno Panini a la mañana siguiente. Agregue los pimientos, las hojas de rúcula y el chutney recién hecho de tomate y berenjena para darle un nuevo toque.

7. Paneer Toasty con salsa
Queso cottage desmenuzado con sabores dulces y ácidos de tamarindo, menta y especias envasadas entre rebanadas de pan y tostadas hasta doradas. Sirve con salsa casera fresca.

8. Panini tostado de brócoli y queso azul
El brócoli de sabor terroso funciona bien con la textura cremosa del queso azul. Además, el dulce matiz de brócoli complementa el fuerte sabor del queso.

9. Hot Tuna Sandwich
Este sándwich es perfecto para una cena solo. El atún, el queso y la cuajada colgada se rellenan entre rebanadas de pan que luego se sumergen en una mezcla de huevo y se fríen. Servido con ensalada de menta de piña.

10. Sloppy Joes
Este sándwich popular se originó en los Estados Unidos. Pan crujiente cargado con carne de cordero picada y queso cheddar. Es rápido y reconfortante.

Pan Bagnat


¡Un clásico!
Tome una baguette crujiente
Rebana en dos, remueve la miga (moar entrañas)
Capa en lo siguiente:
12 onzas de un buen atún amarillo de aleta preferiblemente empacado en aceite desmenuzado en la parte inferior
rodajas de cebolla roja, pimientos
2 huevos duros recién cocidos, en rodajas
1 taza de bondad de aceituna picada (muffalata mix, kalamata, tapenade)
1 tomate reliquia, en rodajas
Chiffonade de albahaca fresca
Rocíe con su vinagreta favorita
Cubra con la otra mitad del pan
Envolver bien con plástico
Sentarse durante 2 horas a temperatura ambiente
Desenvolver
¡Muerde, mastica, saborea, repite según sea necesario!

El mío tiene que ser un sándwich de carne Bulgogi. Dulce carne jugosa y finamente rebanada coronada con un simple repollo crujiente picante para darle un empuje extra (no es que realmente lo necesite, la carne de bulgogi en un moño ya es un combo ganador).

Seguí esta receta * religiosamente y niño, nunca he tomado una mejor decisión.


* Receta de sándwich Bulgogi: http://chowdivine.com/bulgogi-an

Wow, esta es una pregunta realmente difícil. Realmente depende de qué ingrediente disfrutes más. Voy a compartir 2 recetas de sándwich que hago regularmente

Sándwich de Pimienta, Tomate y Queso

8 rebanadas de pan

4 rebanadas de queso cheddar

1 tomate grande, en rodajas finas

2 chiles serranos, sin semillas y en rodajas finas

2 cucharaditas de albahaca seca

Sal y pimienta para probar

2 cucharadas de mantequilla

1 cucharada colmada de mayonesa

Direcciones:

1. Mantequilla ambos lados de cada rebanada de pan.

2. Mash mayonesa con albahaca, pimientos y sal y pimienta.

3. Coloque en una sartén a fuego medio-bajo, mezcle la mayonesa y coloque una rebanada de queso.

4. Coloque una rebanada más de pan encima del sándwich.

5. Grill hasta que el sándwich esté ligeramente dorado y crujiente.

6. Repita con las rebanadas de pan restantes.

Sándwich de queso a la parrilla estilo italiano

3 huevos

2 cucharadas de leche

2 cucharaditas de ajo en polvo

2 cucharaditas de condimento italiano

2 cucharadas de queso parmesano rallado

6 rebanadas de queso americano

12 rebanadas de pan de sándwich

Direcciones:

1. Batir los huevos, la leche, el ajo en polvo, el condimento italiano y el queso parmesano.

2. Coloque una rebanada de queso entre 2 pedazos de pan y ensamble 6 sándwiches.

3. Sumerja cada uno en la mezcla de huevo.

4. Grill hasta que el sándwich esté ligeramente dorado y crujiente.

5. Repite con los sándwiches restantes.

Aquí tengo las recetas, en caso de que quieras probar otras también: RECETAS A LA PARRILLA Y PANINI: los favoritos clásicos reinventados con un libro electrónico delicioso y delicioso Twist: Ready Recipe Books: Kindle Store

Permíteme presentarte el bocadillo definitivo de mis hijas y mi esposa:

sandwich de nutella y fresa

Ingredientes:

  • pan de molde
  • Nutella
  • fresa

Tiempo de preparación: 1 minuto

Instrucciones:

Coge tus dos rebanadas de pan, extiende nutella en cada rebanada. Montones de nutella. Corta unas fresas. Colóquelos dentro de las dos rebanadas.

¡Disfrutar!