Cuando hace mucho calor afuera, incluso los caramelos gomosos comerciales se mantienen unidos. Lo primero que hice con respecto a su pregunta fue que su problema podría estar relacionado con su proceso de producción. Ciertos dulces están en un vaso muy parecido al que se usa para mantener el cemento en movimiento. Usar uno de estos para mantener los dulces constantemente en movimiento podría mejorar la aplicación de lo que sea que estés agregando.
Presumiblemente, lo que está causando la pegajosidad es que se puede alcanzar la goma pegajosa desde el exterior. Es posible que necesite una capa fuerte alrededor del caramelo que proteja la goma pegajosa para que no se filtre.
