Comida exótica: ¿Qué culturas comen gatos?

China continental y vietnamita del norte. Los habitantes de la zona continental parecen comer algo vivo, y esta desagradable característica cultural se exportó al vecino norte de Vietnam. En el norte de Vietnam, es particular, por ejemplo, en el área de Hanoi, las provincias de Thai Binh, Nghe An y Thanh Hoa, y estos lugares también son rurales y una de las provincias más pobres del país. Es raro que los vietnamitas del centro y del sur coman gatos o perros, y si lo hacen, en su mayoría son originarios del norte.

Google (comiendo gato en China)
Vietnam: Gatos “ahogados, afeitados, quemados y fritos con ajo”
Google (comiendo gato en Vietnam)
Google (algo más)

Indonesia tiene muchas culturas … hay 700 grupos étnicos en el país. Uno de nuestro grupo étnico, el Minahasa, que vive en North Celebes Island (Sulawesi) come gatos, pero no es como todos lo hacen … aparte del gato, también comen perros, murciélagos y monos …

1.
Carne de gato en el mercado central de Tomohon …

Hay un artículo de Wiki sobre esto. Aproximadamente resumido: siempre es algo más regional, y no muy extendido como parece, pero los países con regiones que actualmente consumen gato incluyen China, pequeñas partes de Perú y Suiza. Aparentemente, algunos australianos indígenas han sabido comer gato, pero no parece muy común en absoluto. El artículo también afirma que los gatos a menudo se han comido en otros lugares en tiempos de necesidad. Artículo: carne de gato

La gente se enoja mucho por estas cosas, pero yo digo que hay cosas peores que eso. Ehem ehem. Quema de gato

Perdón por la calidad de la foto, pero fotografiando

no estaba permitido. Este es el mercado de Guangzhou, en el sur de China, en 1990. Y no estaban comprando el gatito como mascota

Gah, Gabriel. Leí en algún lado que los chinos tienen un combo de gato y serpiente llamado Tiger and Dragon algo.

Como amante de los gatos me duele saber que las personas están matando gatos para comer. Pero sería hipócrita que dijera a la gente que se detuviera, porque no soy vegano.

Pero miau, por favor no lo hagas

En algunas partes del mundo, comer perros y gatos esponjosos se considera perfectamente aceptable y delicioso. Cada año, miles de perros y gatos callejeros son arrebatados de las calles de la ciudad de Ho Chi Minh e incluso de las ciudades vecinas de Tailandia y vendidos a restaurantes locales y vendedores ambulantes de alimentos en la capital vietnamita. La práctica de comer carne de gato y perro es sorprendentemente común entre los agricultores de esta nación alpina.