Estoy de acuerdo con muchas de estas respuestas: maíz, café, alcohol, agua helada y queso . La falta de estos era un tema de mucho gemido y cosquilleo cada vez que estaba en el extranjero.
Aquí hay cuatro más que podrían sorprenderte.
1) Brindis. Cuando viví por primera vez en India, estaba en un pueblo que ni siquiera tenía rebanadas de pan, y mucho menos una tostadora. Todo era rotis y chapatis 24/7, y empecé a perder la cabeza lentamente. Escribí un poema de verso libre sobre un brindis (desafortunadamente perdido en las arenas del tiempo) llamado 13 Ways of Missing Toast. Fui tan elocuente sobre la necesidad y el deseo de tostadas con mantequilla y mermelada que, en realidad, alguien llegó en auto desde varias ciudades y dejó una bolsa de pan tostado en mi cama una noche. Las palabras no pueden describir lo agradecido que estaba.
2) pollo de Kung Pao / General Tso. En realidad, no importa si vives en la China real comiendo deliciosa comida real china . Ese no es el punto. Nos gustan nuestras versiones americanizadas, muchas gracias. El “centro comercial” chino para llevar se convirtió en materia de conversaciones lujuriosas sin importar dónde estuve en el extranjero. Es difícil reproducir la decadente y pegajosa saturación saturada de MSG y encapsulado con almidón de maíz de la verdaderamente horrible cocina china estadounidense, en cualquier lugar fuera de los Estados Unidos. Cada país tiene su propia visión de la horrible cocina china, pero no es el sabor del hogar.
3) embutidos y queso deli. No es charcutería, fíjate. No es un montecristo . No croque monsieur . Saca tu dedo meñique del aire, twittea !!
Estoy hablando bien de los sándwiches de jamón Hormel jam’n’swiss. Turquía en centeno. Hoagies de carne asada. Lechuga iceberg, mostaza amarilla y mayonesa dulce. La alegría de un sándwich deli informal no se encuentra en ningún otro lugar del mundo (aunque Vietnam tiene una muy buena aproximación con banh mi ). Sus primeros días viviendo sin fixins sándwich estadounidenses parecen novedosos y exóticos. Las cosas comienzan a descontrolarse al final de su primer mes, y para cuando han pasado 6 meses, es probable que la gente lo empuje con un palo electrificado y coloque una bandeja de acero debajo de la puerta de su casa, mientras usted mancha las paredes con tus propias heces.
Vivir sin embutidos es un infierno que no desearía en ningún estadounidense.
Los primeros tres alimentos en mi lista son preferencias estrafalarias estadounidenses, atribuidas a cómo crecimos y lo que nos es familiar. Aquí hay una bonificación. El último es un alimento, simplemente somos los mejores en el mundo para producir, sin dudas.
4) Filete. Un bistec en cualquier otro lugar del mundo será una pálida sombra de lo que podría ser un bistec de Texas. Con la posible excepción de Kobe, naturalmente. He sido testigo de italianos, franceses, escandinavos, árabes, europeos del este, chinos, indios y cualquier otro grupo étnico que se te ocurra, haciendo cosas de pesadilla para filetear. Marinarlo en salsa de barbacoa o vinagre. Golpeándolo con un mazo hasta que se convierta en pasta. Licinándolo con bicarbonato de sodio. Cocinar hasta que se convierta en cuero de zapato. Prepararlo y cubrirlo con salsa de tomate o salsa de tomate (jadeó). Esto no es aceptable, todos ustedes. Voy ante la Asamblea General de la ONU y pido sanciones contra todos ustedes por crímenes de lesa humanidad. Voy a llevar esto a la CPI. Haré que las milicias de Texas vengan con toda su artillería, tanques, armas nucleares y todo lo demás que estén escondidos allí en sus búnkeres.
¡No hagas esto para filetear! No es que los estadounidenses no puedan vivir sin carne. De hecho, podemos. No requerimos que continúe con la homeostasis. Es solo que cuando se le ofrece bistec en el extranjero, en realidad puede ver cómo se rompe el corazón, cada vez que se sirve. Esa agua que viene de nuestros ojos no es ambrosía. Es desolación Son lágrimas de reconocimiento que acaba de servirte un turd del diablo en un plato de porcelana. Es saber que una vaca perfectamente buena murió en vano en alguna parte. Y solo nos hace extrañar a casa más.
Gracias por el usuario a2a, Quora.
Editar: Joseph Boyle sabiamente señaló que Argentina también produce carne excelente. Fui demasiado apresurado al decir que somos el único país capaz de hacerlo. Mejor decirlo, somos uno de los pocos.
Editar 2: Según los comentarios, aparentemente hay muchos países que hacen bistecs decentes, simplemente no países en los que he pasado mucho tiempo personalmente.