Cartílago (pero no es lo mismo que el cartílago en su rodilla). Se muestra particularmente brillante bajo luz ultravioleta. 
[Revista de Nueva York: bajo la luz ultravioleta, el cartílago de cangrejo no puede ocultar la foto: Melissa Hom]
Los cangrejos tienen este cartílago para conectar las piernas al cuerpo y para conectar el tejido muscular a las piernas.
El primer tipo toma la forma de placas delgadas, y separa el músculo de cada pierna y mantiene la pierna en su lugar. 
[image: finecooking.com Cómo cocinar y recoger cangrejos enteros]
El último cartílago suele ser tiras largas y delgadas como esta, que penetran en el músculo y proporcionan un efecto palanca para el movimiento: 
[image: hk-magazine.com Pick it Out]
